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Lungarotti

Sagrantino di Montefalco 2021

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Montefalco Sagrantino Secco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 翁布里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Sagrantino
陈酿 在橡木桶中12个月。轻度过滤,装瓶后静置3年才投放市场。
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描述

酒体饱满,呈红宝石色,带有鲜明的紫色调;香气浓郁,蕴含可可、绿色香料、丁香和肉桂的香气,尾韵中还透出野莓和李子果酱的风味; 口感和谐,单宁浓郁、柔顺且成熟,酸度均衡,余味悠长,略带收敛感。

奖项

  • 2021

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2021

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    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2021

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2021

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    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

香气饱满且极具层次感;初闻即展现出丰富的红色水果香气(蓝莓和酸樱桃),并伴有优雅的木质调(可可、甜香料和金鸡纳);香气持久且极具和谐感。

Colore

颜色

深红宝石色,带有紫色调。

Gusto

味道

酒体强劲,风味浓郁,果香清新;酸度怡人,单宁紧致而成熟;余味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Lungarotti
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1962
  • 酿酒师: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
  • 生产的瓶子: 2.500.000
  • 公顷: 250
该酒庄由乔治-隆加洛蒂(Giorgio Lungarotti)创建于 20 世纪 60 年代,为托尔吉亚诺乃至整个翁布里亚开创了一个全新的发展空间。葡萄酒是综合推广系统的一个重要元素,保证了生产和旅游的非凡品质。 阅读更多

红肉烤肉、乳猪、野味佳肴、炖雉鸡、羚羊炖肉、辛辣奶酪以及翁布里亚风味的斑鸠。

第一道菜
肉类
奶酪
猪肉

名称 Lungarotti Tenuta Brancalupo Sagrantino di Montefalco 2021
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Montefalco Sagrantino DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Sagrantino
国家 Italy
产地 翁布里亚
供应商 Lungarotti
故事 萨格兰蒂诺是翁布里亚大区最古老的本土葡萄品种之一,具有极复杂的多酚特性:它如同一匹野马,需要通过正确的葡萄种植实践去了解并驯服,从而像其他隆加罗蒂葡萄酒一样,展现出和谐均衡的风味。 传说中,斯瓦比亚的腓特烈二世在前往卡斯特尔德尔蒙特的途中,曾带着他的猎鹰在蒙特法尔科地区停下来狩猎, 当时,这只属于稀有而珍贵的萨克尔(Saccr)品种的猎鹰突然患病,经用当地葡萄酒制成的药剂治疗后痊愈。自此,这种葡萄酒便以皇帝猎鹰的名字命名为萨格兰蒂诺。 蒙特法尔科(Montefalco)的DOC产区认证于1979年获得认可,这在很大程度上也得益于乔治·隆加罗蒂(Giorgio Lungarotti)的努力。
产地 托尔贾诺(佩鲁贾省)
土壤成分 朝西南方向,土壤质地疏松,呈砂质黏土结构,土层较浅,底层为石灰岩。
栽培系统 双篱架式修剪法。
每公顷产量 50 q/公顷
收获 9月的最后十天。
酿酒工艺 在不锈钢罐中发酵,带皮浸渍28天。
陈酿 在橡木桶中12个月。轻度过滤,装瓶后静置3年才投放市场。