• Lunae Bosoni Metodo Classico Cuvee Lunae Brut 2018
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Lunae Bosoni 利古里亚 限时特惠，不容错过！

Lunae Bosoni

Metodo Classico Cuvèe Lunae Brut 2018

白葡萄酒 经典气酒 brut

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Lunae Bosoni 利古里亚 限时特惠，不容错过！
HKD361.00
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促销 售罄
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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 利古里亚 (Italy)
葡萄品种 50% Albarola, 50% Vermentino
陈酿 约8个月在细酒渣上；在除渣前约26个月瓶中熟成
  • 产地与年份：利古里亚，Cuvée Lunae Brut 传统法，2018年采收
  • 葡萄品种：阿尔巴罗拉与维蒙蒂诺混酿，带来清新、咸味及利古里亚特色
  • 陈酿：在酒泥上熟化8个月，随后在瓶中酵母上熟化26个月
  • 香气特征：有山楂、紫藤、白色水果、鼠尾草及淡雅奶油面包香气
  • 搭配与参数：0.75升瓶装，酒精度13%；非常适合搭配鱼类、海鲜及甲壳类
查看完整详细信息

描述

这是什么类型的葡萄酒

Lunae的Cuvée Lunae Brut是一款利古里亚起泡酒，将Albarola和Vermentino两种葡萄品种混合酿制。严格按照传统法生产，呈现出稻草黄色，气泡细腻持久。花香四溢，有山楂和紫藤的香气，并伴有夏季水果的气息，入口细腻。清晰的咸鲜感优雅地平衡了奶油般的口感，使其成为理想的开胃酒，或搭配精致的海鲜菜肴。

产地来源

产自利古里亚，位于卡斯特尔努沃·马格拉的丘陵，这些丘陵向利古里亚海倾斜，坐落在阿普安阿尔卑斯山脚下。靠近海岸带来了理想的小气候，使葡萄具有明显的矿物风味和独特的清新感。在这里，葡萄品种赋予了芳香，令人联想到地中海灌木丛，并带有燧石、鼠尾草和白胡椒的细腻风味。

生产工艺

葡萄采用手工采摘，并在无氧环境下轻柔压榨。葡萄汁在控温不锈钢罐中进行第一次发酵，随后在酒泥上陈酿八个月。整个工艺遵循传统法，在瓶中二次发酵，并在酵母上陈酿二十六个月后除渣。这一缓慢的演变赋予了酒体淡淡的奶油面包香，丰富了细腻的泡沫，并带来持久的果香收尾。

历史与趣闻

诞生于利古里亚海与阿普安阿尔卑斯山之间，Cuvée Lunae Brut 2018充分展现了利古里亚地区的风土特色。这款珍贵的起泡酒由本地葡萄品种阿尔巴罗拉和维蒙蒂诺手工精心采摘酿制而成。细致的手工工艺包括26个月瓶中陈酿，赋予其细腻绵密的气泡。入口清新、咸香且富有矿物质感，伴有山楂、鼠尾草和燧石的浓郁香气：是提升精致鱼类和甲壳类晚宴的理想之选。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

香气宽广清新，带有山楂花和紫藤的花香，以及夏季白肉水果的果香；逐渐发展出白胡椒、鼠尾草和燧石的气息，并伴有淡淡的奶油面包背景。

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感清新细腻，层次丰富；气泡细腻柔和，伴有怡人的酸度和矿物质气息；余味悠长持久，果香回味明显。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Lunae Bosoni
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1970
  • 酿酒师: Paolo Bosoni
  • 生产的瓶子: 600.000
  • 公顷: 85
Paolo Bosoni 和 Cantine Lunae 的葡萄酒在古代历史上享有盛誉。事实上，可能是伊特鲁里亚人，也可能是利古里亚人，然后是罗马人在美丽的 "月亮之城 "卢尼周围种植葡萄。这些被认为特别适合种植葡萄的土地，有很大一部分现在归酒厂所有，而酒厂的根源就来自于这段千年历史；"LUNAE "这个名字也正是来自于鲁尼这个古老的港口。

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 荣获：2021 年 Gambero Rosso 评选的 3 个红葡萄酒杯，以及物超所值奖；Doctor Wine 评选的 93 分，以及物超所值奖；2021 年 5StarWines 评选的 96 分，以及年度最佳白葡萄酒。

2024 年，梅拉诺葡萄酒节竞赛 "葡萄酒猎人"（The WineHunter）授予以下产品奖项： - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019 年："葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021 年："葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023 年："葡萄酒猎人 "金奖：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award是每年颁发给葡萄酒和烹饪产品、烈酒和啤酒的卓越优质奖。该奖项颁发给经过仔细评估后获得至少 90 分（满分 100 分）的国内和国际产品。评分分为三个等级：红色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 授予我们的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 "Corona" 奖。 ViniBuoni d'Italia 是专门针对本土葡萄品种葡萄酒的指南，其灵感来源于意大利的酿酒传统，旨在珍视当地的根源、地域和典型性。该指南由 21 个工作委员会的 80 多名品酒师在各自地区进行评估。获得的最高荣誉是 "科罗娜 "和 "金星 "奖。 阅读更多
生产区域: 利古里亚
利古里亚
Lunae Bosoni

这款利古里亚起泡酒非常适合作为开胃酒，在各种场合都能大放异彩。其细腻柔和的气泡与优雅的矿物质风味相结合，完美搭配开胃菜，并能提升鱼类和甲壳类海鲜的风味。阿尔巴罗拉与维蒙蒂诺的和谐融合，带来清新细腻且回味悠长的口感，是为精致海鲜晚宴增添格调的理想之选。

鱼类
甲壳类动物
小吃

名称 Lunae Bosoni Metodo Classico Cuvee Lunae Brut 2018
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 50% Albarola, 50% Vermentino
国家 Italy
产地 利古里亚
供应商 Lunae Bosoni
故事 历史与趣闻诞生于利古里亚海与阿普安阿尔卑斯山之间，Cuvée Lunae Brut 2018充分展现了利古里亚地区的风土特色。这款珍贵的起泡酒由本地葡萄品种阿尔巴罗拉和维蒙蒂诺手工精心采摘酿制而成。细致的手工工艺包括26个月瓶中陈酿，赋予其细腻绵密的气泡。入口清新、咸香且富有矿物质感，伴有山楂、鼠尾草和燧石的浓郁香气：是提升精致鱼类和甲壳类晚宴的理想之选。
产地 位于阿普安阿尔卑斯山脚下的山丘，靠近利古里亚海（在卡斯特尔努沃马格拉的山丘和利古里亚海之间）
发酵 大约在除渣前于瓶中陈酿26个月
生产工艺 传统法（装瓶起泡和二次发酵）
酿酒工艺 手工采摘；在无氧环境下轻柔压榨；葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵；在细酒泥上陈酿约8个月；灌装和瓶中二次发酵（传统法）；在除渣前于瓶中陈酿约26个月。
陈酿 约8个月在细酒渣上；在除渣前约26个月瓶中熟成

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