描述
产品类型
Lunae(卢纳)酒庄出品的 I Dolia 特级初榨橄榄油 以其细腻的香气和深绿色的外观而脱颖而出。这款利古里亚橄榄油选用 Razzola、Leccino 和 Moraiolo 品种,展现出浓郁的果香,并伴有地中海灌木丛的气息。口感细腻且平衡,非常纯净,最高酸度仅为 0.4%,这是原材料高品质的明证。
产地来源
橄榄林生长在利古里亚东部丘陵,位于卢尼 (Luni) 和卡斯特诺沃马格拉 (Castelnuovo Magra) 镇之间。该地区拥有理想的地中海气候,有助于当地品种的完美成熟。这片土地拥有数千年的农业历史,古罗马油磨坊的遗迹便是见证。这种悠久的乡村背景赋予了该橄榄油鲜明的地域印记,塑造了其和谐的特质和天然的细腻口感。
生产工艺
生产过程始于严格的手工采摘,这是确保每一颗果实完整性的关键步骤。随后通过机械冷榨进行加工,在持续监控温度的条件下操作,以防止任何热损伤。这种精益求精的工艺保留了完整的感官特性,锁住了果香风味的新鲜度,确保最终产品结构清晰、优雅且达到完美平衡。
历史与轶事
Lunae Bosoni 的I Dolia 特级初榨橄榄油旨在颂扬利古里亚东部数千年的橄榄油文化,其根基深植于鲁尼 (Luni) 与卡斯特诺沃马格拉 (Castelnuovo Magra) 之间。在这片依然保存着珍贵的古罗马榨油机遗迹的土地上,橄榄的种植传承着一份无价的遗产。该产品在历史上被称为"黄金之油",向深厚的利古里亚乡村传统致敬。每一瓶橄榄油都代表了一段迷人的时空之旅,表达了对卓越品质农业的真实热爱。
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香水
颜色
味道
- 创办年份: 1970
- 酿酒师: Paolo Bosoni
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 荣获:2021 年 Gambero Rosso 评选的 3 个红葡萄酒杯,以及物超所值奖;Doctor Wine 评选的 93 分,以及物超所值奖;2021 年 5StarWines 评选的 96 分,以及年度最佳白葡萄酒。
2024 年,梅拉诺葡萄酒节竞赛 "葡萄酒猎人"(The WineHunter)授予以下产品奖项: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019 年:"葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021 年:"葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023 年:"葡萄酒猎人 "金奖:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award是每年颁发给葡萄酒和烹饪产品、烈酒和啤酒的卓越优质奖。该奖项颁发给经过仔细评估后获得至少 90 分(满分 100 分)的国内和国际产品。评分分为三个等级:红色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 授予我们的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 "Corona" 奖。 ViniBuoni d'Italia 是专门针对本土葡萄品种葡萄酒的指南,其灵感来源于意大利的酿酒传统,旨在珍视当地的根源、地域和典型性。该指南由 21 个工作委员会的 80 多名品酒师在各自地区进行评估。获得的最高荣誉是 "科罗娜 "和 "金星 "奖。 阅读更多
| 名称 | Lunae Bosoni 特级初榨橄榄油 I Dolia 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Lunae Bosoni |
| 故事 | 历史与轶事Lunae Bosoni 的I Dolia 特级初榨橄榄油旨在颂扬利古里亚东部数千年的橄榄油文化,其根基深植于鲁尼 (Luni) 与卡斯特诺沃马格拉 (Castelnuovo Magra) 之间。在这片依然保存着珍贵的古罗马榨油机遗迹的土地上,橄榄的种植传承着一份无价的遗产。该产品在历史上被称为"黄金之油",向深厚的利古里亚乡村传统致敬。每一瓶橄榄油都代表了一段迷人的时空之旅,表达了对卓越品质农业的真实热爱。 |
| 产地 | 位于利古里亚东部的丘陵地带,处于鲁尼 (Luni) 和卡斯泰尔诺沃马格拉 (Castelnuovo Magra) 两市之间。 |
| 气候 | 地中海 |
| 栽培系统 | 螺旋盖 |
| 生产工艺 | 手工采收和机械冷萃取(低温) |
| 总酸度 | 0.4 gr/L |

