Colli di Luni Albarola 2025

葡萄酒类型

Lunae 酒庄的 Colli di Luni Albarola 是一款来自利古里亚（Liguria）产区的法定产区级（DOC）静止白葡萄酒，在钢桶中酿造和陈酿，具有清晰且精致的香气轮廓。阿尔巴罗拉（Albarola）葡萄品种赋予了其多层次的香气，其中鲜明的菠萝和青柠气息尤为突出，并交织着淡雅的白花香和地中海灌木丛的香脂感。口感上展现出显著的咸鲜味，能够平衡活泼的酸度，入口和谐均衡。余味带有中等的柑橘持久感，使品鉴过程倍感清爽宜人。

产地来源

这款酒产自 Colli di Luni 法定产区的高地，地处阿普安阿尔卑斯山脉与利古里亚海岸之间。葡萄藤扎根于受马格拉河（Magra）影响的肥沃土壤中，并得益于持续的海风吹拂，这为葡萄串的健康生长提供了理想的微气候。阿尔巴罗拉在历史上曾被用于该地区的混酿以增添清新感，而如今在这些山谷中找到了发挥其潜力的完美环境。地中海气候的影响赋予了这款酒典型且辨识度极高的地域印记。

酿造工艺

酿造工艺始于约八小时的果皮冷浸渍，这对于提取阿尔巴罗拉葡萄丰富的香气而不失其活力至关重要。随后在不锈钢桶中进行控温发酵，以确保香气的精准表达。最后，葡萄酒通过五个月的细酒泥陈酿完成熟化；这种与酵母的接触为酒体带来了优雅的结构圆润感，使其成为搭配精致海鲜烩饭或生肉/生鱼片料理（carpaccio）的理想之选。