描述
这是一种什么样的葡萄酒
Lou Dumont Koji Nakada出品的Crémant de Bourgogne Rosé Blanc de Noirs Brut是一款优雅的起泡酒,采用传统法酿造,优雅地展现了法国产区的独特风土。在酒杯中呈现出明亮的三文鱼粉色,点缀着细腻且持久的气泡。香气层次分明,首先是清新的红色小浆果香气,随后带来和谐平衡的口感。入口后,奶油般的质地尤为突出,余味悠长,充分体现了Brut类型的严谨与精准。
产自哪里
这款起泡酒诞生于勃艮第,这是世界上最著名的葡萄酒产区之一,严格遵循Crémant de Bourgogne产区的生产标准。勃艮第的风土赋予这款酒鲜明的结构和独特的个性,突显了黑葡萄品种以桃红方式酿造的纯净芳香。产区的印记体现在有序的口感体验中,每一口都能保持鲜活且持久的清新感。
如何酿造
酿造过程严格遵循传统法,通过瓶中耐心二次发酵,确保气泡优雅细腻。这款Blanc de Noirs的Brut风格展现了果味的极致细腻,从不掩盖其本真。在餐桌上,这款酒极具多样性:其极致的细腻感能够提升鱼类和甲壳类菜肴的风味,也能自然搭配寿司和软质奶酪,始终与食物的味道保持完美平衡。
历史与趣闻
由Lou Dumont Koji Nakada出品的勃艮第起泡酒AOC产自标志性的勃艮第核心产区,展现了传统酿造工艺的真实精髓。其三文鱼粉色泽预示着细腻的气泡和浓郁的红色水果香气。入口后展现出优雅的奶油质感和持久的余味,突显了这款黑中白干型起泡酒的结构感。极具多样性,非常适合自然搭配寿司、甲壳类海鲜及软质奶酪,从开胃菜开始就展现出极高的精致感。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Lou Dumont Koji Nakada Cremant de Bourgogne Rosè Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Bourgogne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Gamay, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Lou Dumont Koji Nakada |
| 故事 | 历史与趣闻由Lou Dumont Koji Nakada出品的勃艮第起泡酒AOC产自标志性的勃艮第核心产区,展现了传统酿造工艺的真实精髓。其三文鱼粉色泽预示着细腻的气泡和浓郁的红色水果香气。入口后展现出优雅的奶油质感和持久的余味,突显了这款黑中白干型起泡酒的结构感。极具多样性,非常适合自然搭配寿司、甲壳类海鲜及软质奶酪,从开胃菜开始就展现出极高的精致感。 |
| 产地 | 法国勃艮第 |
| 生产工艺 | 传统工艺 |
| 酿酒工艺 | 传统法起泡酒 |

