描述
这是一款什么样的葡萄酒
Los Vascos赤霞珠是一款干型红葡萄酒,纯粹展现了赤霞珠葡萄品种的风味。酒液呈现明亮的宝石红色,散发出樱桃、草莓和李子的香气,并交织着百里香、月桂、薄荷及淡淡的香料气息。入口后,酒体饱满且清新,拥有柔和且清晰的单宁和宜人的酸度。酒体平衡,适合搭配烤肉、珍珠鸡和奶酪,经过醒酒并在理想温度下饮用时能展现最佳风味。
产地来源
这款葡萄酒产自智利Colchagua产区,来自Los Vascos庄园的葡萄园。自根葡萄藤生长在海拔一百三十米的半干旱土壤上,享有充足的阳光照射。距离太平洋约四十公里的位置,确保了有利的小气候,特点是降雨稀少、气温适中。这些自然条件,加上精细的水分管理,使葡萄能够均匀成熟,赋予葡萄酒突出的芳香表现力和坚实的结构骨架。
酿造工艺
酿造从三月底至五月期间精心采摘赤霞珠葡萄开始。在酒庄,葡萄串经过不锈钢罐发酵,在专用罐中进行,以保护果实的完整性和香气的新鲜度。随后,葡萄酒经过橡木桶陈酿,这一工艺使酒体更加柔和圆润。这样的酿酒方式突显了产区的特性,确保葡萄酒随时间优异的陈年潜力,具备良好的中期陈年前景。
历史与趣闻
Viña Los Vascos成立于1981年,自1988年以来由著名的罗斯柴尔德家族掌舵,将科尔查瓜山谷推向了极高的声望。这款赤霞珠产自距离太平洋四十公里的自根葡萄藤,受益于理想的小气候。尽管2022年份降雨稀少,但气候条件极佳,确保了优质的葡萄。这片卓越的风土孕育出结构丰富且和谐的红葡萄酒,并获得了James Suckling、Vinous和Wine Spectator高达90分的评价。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1981
- 公顷: 560
洛斯瓦斯科酒庄现在拥有 560 公顷的葡萄园,位于 3600 公顷庄园的中心地带。这是全国最大的单一葡萄园之一。 阅读更多
| 名称 | Los Vascos Cabernet Sauvignon 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Chile |
| 产地 | 科尔查瓜山谷 |
| 供应商 | Los Vascos (Rothschild) |
| 故事 | 历史与趣闻Viña Los Vascos成立于1981年,自1988年以来由著名的罗斯柴尔德家族掌舵,将科尔查瓜山谷推向了极高的声望。这款赤霞珠产自距离太平洋四十公里的自根葡萄藤,受益于理想的小气候。尽管2022年份降雨稀少,但气候条件极佳,确保了优质的葡萄。这片卓越的风土孕育出结构丰富且和谐的红葡萄酒,并获得了James Suckling、Vinous和Wine Spectator高达90分的评价。 |
| 产地 | 智利科尔查瓜山谷 |
| 气候 | 适宜,气温适中,降雨量较少(533毫米) |
| 收获 | 在3月30日至5月31日期间 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中酿制,并在木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 现代化酒庄,采用不锈钢罐进行酿造,并在橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中发酵,并在橡木桶中。 |
| 总酸度 | 3.23 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.55 |

