描述
这是一款什么样的葡萄酒
Viña Tondonia Rioja Reserva 是洛佩斯·德·埃雷迪亚酒庄出品的一款正宗静态红葡萄酒。由添普兰尼洛、歌海娜、格拉西亚诺和佳丽酿混酿而成,呈现出生动的色泽,并带有优雅的琥珀色光泽。闻香时,展现出复杂的香气,突出香草、干燥浆果、皮革和泥土气息。入口中等酒体,干爽且丝滑,伴有活泼的柑橘酸度。红醋栗和覆盆子的多汁果味尤为突出,单宁强劲且融合良好。余味悠长且富有层次,带来樱桃、紫罗兰和巧克力的浓郁风味,并点缀以精致的橘子香气。
产自哪里
这款葡萄酒产自西班牙,位于著名的里奥哈阿尔塔产区核心地带。Viña Tondonia 的葡萄园坐落在石灰岩土壤之上,为葡萄酒带来极高的风味精准度和张力。洛佩斯·德·埃雷迪亚酒庄是一家历史悠久的家族经营酒庄,采用严谨细致的葡萄栽培方式。当地的小气候赋予葡萄酒卓越的陈年潜力,可轻松超过十年,同时保持新鲜感和复杂度。
如何酿造
发酵过程在橡木桶中进行,采用本地酵母。随后,葡萄酒需经过长时间的陈酿,至少在美国橡木桶中熟化六年。这一缓慢的演变过程促进了复杂的第三类香气的形成,并塑造出紧致和谐的单宁结构。建议提前两小时醒酒,并在18-20°C下饮用。凭借其结构感,这款里奥哈非常适合搭配红肉菜肴、羊肉、风味浓郁的猪肉料理及陈年奶酪。
历史与趣闻
Viña Tondonia Rioja Reserva 体现了洛佩斯·德·埃雷迪亚酒庄自1877年创立以来的卓越传承。这款卓越的红葡萄酒诞生于葡萄根瘤蚜时期,由拉斐尔先生凭借敏锐直觉创制,至今仍坚持传统工艺酿造,未曾改变。2013年份获得了Decanter杂志97分的高度评价,采用本地酵母发酵,并在古老的美国橡木桶中陈酿六年。最终呈现出一款结构复杂、充满活力的杰作,以精致的香草香气和卓越的陈年潜力而闻名。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
2小时
- 创办年份: 1877
- 公顷: 170
洛佩斯-德-赫雷迪亚酒庄是少数几个受里奥哈原产地命名--DOC(该地区的原产地命名)监管的家族式酒庄之一。 阅读更多
| 名称 | Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Reserva 2014 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rioja DOCa |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 75% Tempranillo, 15% Garnacha, Graciano |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 里奥哈 |
| 供应商 | Lopez de Heredia |
| 故事 | 历史与趣闻Viña Tondonia Rioja Reserva 体现了洛佩斯·德·埃雷迪亚酒庄自1877年创立以来的卓越传承。这款卓越的红葡萄酒诞生于葡萄根瘤蚜时期,由拉斐尔先生凭借敏锐直觉创制,至今仍坚持传统工艺酿造,未曾改变。2013年份获得了Decanter杂志97分的高度评价,采用本地酵母发酵,并在古老的美国橡木桶中陈酿六年。最终呈现出一款结构复杂、充满活力的杰作,以精致的香草香气和卓越的陈年潜力而闻名。 |
| 产地 | 里奥哈阿尔塔,拉里奥哈,西班牙 |
| 土壤成分 | 石灰质 |
| 生产工艺 | 在老橡木槽中用本地酵母发酵;在使用过的美国老橡木桶中陈酿至少六年。 |
| 酿酒工艺 | 在旧橡木槽中用天然酵母发酵;在使用过的美国旧橡木桶中陈酿至少六年。 |
| 陈酿 | 在旧的美国橡木桶中至少六年。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.4 |
| 年产量 | 190000 瓶子 |