Lointier
Champagne Negra
| 品名 | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中11个月 |
- Extra Brut风格：口感干爽且充满活力，每一杯都展现出清新与精致
- 葡萄与产地：100%有机黑皮诺，产自马恩河谷的克雷赞西
- 酿造工艺：采用传统法二次发酵，并在橡木桶中陈酿11个月
- 香气特征：带有覆盆子和红色水果的香气，并伴有淡淡的林下气息
- 饮用建议与搭配：建议饮用温度为6-8°C；非常适合搭配海鲜生食、寿司和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Lointier 香槟 Negra 是一款桃红香槟，采用黑皮诺葡萄酿造，并按照传统法酿制。在酒杯中展现出细腻的气泡和优雅的香气，将覆盆子香气与精致的林下气息交织在一起。入口与特干型风格完美契合，口感干爽、清新且结构良好。这种纯净的口感使其成为海鲜生食、寿司、精致前菜和奶酪的理想搭配。
产地来源
香槟由 Lointier 出品，产自克雷藏西，位于马恩河谷的中心地带，该地区以黑皮诺葡萄的卓越表现力而闻名。与香槟产区的紧密联系体现在一种手工酿造的葡萄栽培方式上，与风土深度融合。酒庄采用有机和可持续的葡萄园管理方式，严格遵循葡萄藤的自然生长周期。这种对土地的专注使得葡萄品质极高，能够展现出原产地土壤的精髓。
生产工艺
生产过程始于完全成熟葡萄的采摘，并按照传统法标准进行处理。一个独特的环节是将葡萄汁在橡木桶中陈酿十一个月，这一阶段为葡萄酒带来复杂性和丰富的香气层次，然后进行二次发酵。随后在酵母上陈酿，最后以低剂量补糖结束，确保酒体紧致、干爽且线条分明，最大程度展现果实的纯净本味。
历史与趣闻
Lointier"Negra"香槟是对纯正黑皮诺的致敬，这种葡萄种植于马恩河谷的Crézancy。这款手工香槟采用有机葡萄，在完全成熟时采摘，并在橡木桶中陈酿十一个月。酒庄对可持续发展的承诺，孕育出一款优雅的AOC桃红香槟，以极其细腻的气泡和淡淡的覆盆子香气为特色。清新感爆发，凭借其坚定的结构和特干型风格，非常适合点缀难忘时刻。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Lointier Champagne Negra |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Lointier |
| 故事 | 历史与趣闻Lointier"Negra"香槟是对纯正黑皮诺的致敬，这种葡萄种植于马恩河谷的Crézancy。这款手工香槟采用有机葡萄，在完全成熟时采摘，并在橡木桶中陈酿十一个月。酒庄对可持续发展的承诺，孕育出一款优雅的AOC桃红香槟，以极其细腻的气泡和淡淡的覆盆子香气为特色。清新感爆发，凭借其坚定的结构和特干型风格，非常适合点缀难忘时刻。 |
| 产地 | 克雷藏西，马恩河谷，香槟地区，法国 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典工艺） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法）；葡萄在完全成熟时采摘，并在橡木桶中陈酿11个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中11个月 |