Lointier
Champagne Mellifera
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 85% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier |
- 特级极干型：由黑葡萄酿制的白起泡酒，口感干爽，风格鲜明
- 葡萄品种：85%黑皮诺和15%莫尼耶皮诺，采用白葡萄酒工艺酿造
- 传统工艺：瓶中二次发酵，带来细腻气泡
- 香气风味：红色水果香气，口感平衡且持久
- 饮用与搭配：6–8°C，适合搭配开胃菜、清淡鱼类和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Lointier Champagne Mellifera 是一款黑中白香槟，风格为极干型。它由结构丰富的黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄混酿而成，呈现出稻草黄色，并点缀着细腻的气泡。闻香时可以明显感受到红色水果的香气，入口干爽、和谐且持久。它拥有出色的陈年潜力，在瓶中可演化五到十年。
产地来源
产自香槟产区的马恩河谷，位于Crèzancy地区。Lointier采用有机和可持续葡萄种植，保护生态系统的平衡。该酒款的名字致敬蜜蜂，象征着当地生物多样性。这种农业方式旨在纯粹展现风土特色，注重原材料的品质并尊重自然。
生产工艺
生产过程遵循传统法，即瓶中二次发酵。黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄采用白葡萄酒工艺酿造，打造出风格鲜明、干爽的黑中白香槟。此工艺赋予香槟丰富且结构良好的口感。为更好地品味其层次，建议饮用温度为6–8°C。非常适合与精致的开胃菜、鱼类菜肴或奶酪搭配享用。
历史与趣闻
诞生于马恩河谷中心的克雷藏西，这款黑中白香槟是真正向法国伟大酿酒传统致敬的作品。这款有机混酿巧妙地融合了黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄，将黑色浆果转化为一款优雅的白葡萄酒，并采用严格的传统工艺法酿造。Lointier签名项目的魅力在于"Mellifera"这个名字：它致敬于酒标上描绘的蜜蜂，象征着对自然的深切尊重以及对可持续葡萄种植的承诺。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Lointier Champagne Mellifera |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Lointier |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于马恩河谷中心的克雷藏西，这款黑中白香槟是真正向法国伟大酿酒传统致敬的作品。这款有机混酿巧妙地融合了黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄，将黑色浆果转化为一款优雅的白葡萄酒，并采用严格的传统工艺法酿造。Lointier签名项目的魅力在于"Mellifera"这个名字：它致敬于酒标上描绘的蜜蜂，象征着对自然的深切尊重以及对可持续葡萄种植的承诺。 |
| 产地 | 马尔纳河谷（克雷藏西），香槟，法国 |
| 生产工艺 | 经典法（传统法） |
| 酿酒工艺 | 经典法（传统法） |