Livio Felluga
Vertigo 2023
| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 陈酿 | 12个月在不锈钢和小型法国橡木桶中；装瓶后在恒温环境下至少储存四个月 |
- 弗留利混酿：梅洛与赤霞珠，威尼托朱利亚IGT，2023年采收
- 丰富香气：樱桃、覆盆子、黑莓、杏子和梨，伴有香草和烟草的气息
- 口感柔和：成熟水果和糖渍橙皮，细腻单宁，余味带有香料感
- 酿造工艺：浸渍3周；在不锈钢和法国橡木桶中陈酿12个月
- 饮用温度与搭配：建议在14-16°C下饮用，提前1小时醒酒；非常适合搭配红肉
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Vertigo 是一款由 Livio Felluga 出品的静态红葡萄酒，这款迷人的混酿将梅洛的优雅与赤霞珠的坚实完美结合。这款来自威尼斯朱利亚地区的酒标带来强烈的感官体验。闻香时，酒香中散发出成熟樱桃、黑莓和杏子的气息，并交织着香草和烟草的细腻层次。入口柔和，果香与蜜饯橙皮的风味被优雅的单宁平衡，收尾带有香料味，并带有肉桂和姜黄的回味。最适合搭配味道浓郁的红肉菜肴。
产地来源
这款迷人的混酿诞生于弗留利-威尼斯朱利亚腹地的 Brazzano di Cormòns 葡萄园。葡萄藤扎根于当地特有的飞石土壤，这种地质结构富含始新世时期的泥灰岩和砂岩。丰富的矿物质为葡萄酒的结构提供支撑，赋予其香气的纯净。优越的土壤和气候条件保证了 Livio Felluga 能酿造出具有卓越陈年潜力的红葡萄酒，能够多年优雅进化，并始终保持令人称羡的结构平衡。
酿造工艺
酿造过程始于对葡萄串的精细人工采摘。葡萄去梗破碎后，在不锈钢罐中开始发酵。带皮浸渍在控温条件下持续约三周，并频繁进行淋皮，以充分提取色泽和香气。榨汁后，葡萄酒在法国橡木桶和不锈钢罐中陈酿十二个月。这个过程丰富了酒体结构，却不会掩盖果实本身的个性，最后还需在控温环境下静置一段时间，方可上市销售。
历史与趣闻
利维奥·费卢加的Vertigo是对弗留利-威尼斯朱利亚传统的优雅致敬，并赋予其国际化的视野。这款珍贵的威尼斯朱利亚IGT产自科尔蒙斯的布拉扎诺，将梅洛的历史底蕴与赤霞珠的坚实结构完美融合。葡萄在富含古老泥灰岩和砂岩的土壤上手工采摘，并经过十二个月在不锈钢与法国橡木桶中的陈酿。最终呈现出完美平衡的结合，能够优雅陈化长达十年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1956
- 酿酒师: Viorel Flocea
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 187
自从 Livio Felluga 通过在 Rosazzo 恢复第一批葡萄园来表达他对山丘的热爱以来，他的葡萄酒在风格和香气上都非常独特，是地理图上的葡萄酒：弗留利丘陵地区的古地图，是与历史和土地深厚联系的标志，自 1956 年以来一直印在酒标上。 Livio Felluga 以知识为中心、尊重土地和对质量的执着等开拓性理念通过酒庄传承了下来，现在由他的儿子们牢牢掌握。酒庄占地 242 公顷，其中 187 公顷用于种植葡萄树，形成了一个以阿尔卑斯山为背景、可远眺大海的复杂生态系统。 阅读更多
| 名称 | Livio Felluga Vertigo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Livio Felluga |
| 故事 | 历史与趣闻利维奥·费卢加的Vertigo是对弗留利-威尼斯朱利亚传统的优雅致敬，并赋予其国际化的视野。这款珍贵的威尼斯朱利亚IGT产自科尔蒙斯的布拉扎诺，将梅洛的历史底蕴与赤霞珠的坚实结构完美融合。葡萄在富含古老泥灰岩和砂岩的土壤上手工采摘，并经过十二个月在不锈钢与法国橡木桶中的陈酿。最终呈现出完美平衡的结合，能够优雅陈化长达十年。 |
| 产地 | Brazzano di Cormòns (GO) |
| 土壤成分 | 始新世时期的泥灰岩和砂岩复理岩 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 十月上旬 |
| 发酵 | 大约三周 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行带皮浸渍发酵，温度可控，并经常进行倒罐操作；随后在不锈钢罐和小型法国橡木桶中陈酿12个月。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过轻柔去梗和压榨。发酵过程在不锈钢罐中进行，带皮浸渍并控制温度。为提取葡萄皮中的色素和香气，约三周内频繁进行淋皮操作。随后进行倒罐分离酒液。 |
| 陈酿 | 12个月在不锈钢和小型法国橡木桶中；装瓶后在恒温环境下至少储存四个月 |