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Lingua Franca

Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 俄勒冈州 (United States of America)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 11个月在法国橡木桶(25%为新桶)酒泥,再在罐中3个月
  • 年份与品种:2023年,100%黑皮诺,产自威拉米特谷(Eola-Amity Hills)
  • 香气特征:樱桃、覆盆子、李子、绿茶,以及花香和林下气息
  • 口感与结构:中等酒体,活泼的酸度,丝滑的单宁,余味悠长且芬芳
  • 酿造与陈酿:本地酵母,10%二氧化碳浸渍,橡木桶陈酿11个月
  • 饮用建议与搭配:醒酒1小时,16-18°C饮用,搭配猪肉和奶酪最佳
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Lingua Franca Avni Willamette Valley黑皮诺是一款由黑皮诺葡萄酿造的静态红葡萄酒,风格表现力丰富且平衡。酒香交织着樱桃、覆盆子和李子的香气,并带有花香、绿茶和细腻的林下气息。入口展现出中等酒体,活泼的酸度与丝滑柔顺的单宁完美融合。包裹感极佳的酒体以悠长的收尾结束,带有明显的泥土复杂感,为每一口增添深度与持久性。

产地来源

这款葡萄酒产自俄勒冈州的威拉米特谷,位于Eola-Amity Hills产区。Lingua Franca酒庄采用有机和可持续的农业实践,严格遵循生物动力学原则。为充分展现俄勒冈风土,葡萄园选用精心挑选的砧木,以适应土壤的细微变化。这种尊重自然的农业方式,赋予了这款红葡萄酒极强的张力,能够反映出产地的活力,并展现出鲜明的地域特色

酿造工艺

酿造过程中采用自发发酵,由本地酵母完成,并辅以适度的二氧化碳浸渍。随后在法国橡木桶中与酒泥陈酿十一个月,最后在罐中静置一段时间。这一细致的工艺造就了清新且柔和的酒体结构。建议提前一小时醒酒,饮用温度为16至18°C。非常适合搭配肉类菜肴,尤其是猪肉,以及结构感较强的奶酪拼盘。

历史与趣闻

Lingua Franca酒庄精致的Avni黑皮诺2023展现了威拉米特山谷的精髓,源自遵循生物动力法则的农业方式。为了最大程度展现俄勒冈风土,酒庄采用了多样化的芽和砧木选择。采用本地酵母自发发酵,并在法国橡木桶中陈酿,使这款屡获殊荣的葡萄酒拥有迷人的泥土复杂感,并由丝滑的单宁巧妙平衡,带来悠长持久的口感。

奖项

  • 2023

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2023

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2023

    92

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

李子、石榴、香柠檬和玫瑰

Colore

颜色

鲜红色

Gusto

味道

口感多汁圆润,中等酒体,带有红色浆果和李子的果香;清新活泼的酸度,带有泥土气息、石墨和红茶的细微风味,略带苦甘草和丁香的味道。单宁丝滑柔和;余味悠长,芬芳,令人愉悦的咀嚼感和平衡感,带有酸浆果的回响。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Lingua Franca
来自这个酒庄
Lingua Franca 代表着不同籍贯的人们因对话和分享的愉悦而结合在一起的精致传统。受位于威拉米特山谷 Eola-Amity Hills 的非凡葡萄园的启发,我们遵循低影响、有机和生物动力耕作原则,在葡萄园中种植了不同的砧木和植物材料组合,以最好地反映不同的土壤条件,从而酿造出无与伦比的纯净和优雅的葡萄。

被誉为勃艮第最伟大的酿酒师之一的多米尼克-拉芳(Dominique Lafon)认识到了这片葡萄园的特殊性,并与拉里-斯通(Larry Stone)以及他的酿酒门徒托马斯-萨维尔(Thomas Savre)合作,共同酿造出了具有独特表现力的葡萄酒,使俄勒冈州独特的风土更加完美。
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生产区域: 俄勒冈州
俄勒冈州
Lingua Franca

这款优雅的俄勒冈黑皮诺与多汁的肉类菜肴,尤其是猪肉,搭配得非常出色,其丝滑的单宁能够提升菜肴的风味。圆润饱满的口感中带有迷人的泥土气息,与精致的奶酪拼盘完美融合,每一口都带来悠长、芬芳且平衡的余味。

肉类
奶酪
猪肉

名称 Lingua Franca Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 United States of America
产地 俄勒冈州
供应商 Lingua Franca
故事 历史与趣闻Lingua Franca酒庄精致的Avni黑皮诺2023展现了威拉米特山谷的精髓,源自遵循生物动力法则的农业方式。为了最大程度展现俄勒冈风土,酒庄采用了多样化的芽和砧木选择。采用本地酵母自发发酵,并在法国橡木桶中陈酿,使这款屡获殊荣的葡萄酒拥有迷人的泥土复杂感,并由丝滑的单宁巧妙平衡,带来悠长持久的口感。
产地 威拉米特山谷,伊奥拉-阿米蒂山丘,俄勒冈州,美国
生产工艺 自发发酵,采用本地酵母;10%进行二氧化碳浸渍
酿酒工艺 使用本土酵母自然发酵,并进行10%的二氧化碳浸渍。
陈酿 11个月在法国橡木桶(25%为新桶)酒泥,再在罐中3个月