Le Vigne di Zamo
Chardonnay Ronco delle Acacie 2022
其他年份：
2020| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 经过 10 个月的木桶，50% 的自发乳酸发酵后，将葡萄酒装入木桶，最后装瓶。 2 年后，葡萄酒上市。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
这款来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的有机静止白葡萄酒，酒精度为12.5%，由Le Vigne di Zamò酒庄酿造。采用100%霞多丽葡萄，年份为2022年。这款酒诞生于乌迪内省曼扎诺镇，这片土地边界交错，文化影响深远。Le Vigne di Zamò酒庄世代耕耘这片土地，秉持可持续发展的理念。酒庄在葡萄园中精心挑选最成熟的葡萄串，直接压榨而不去梗，仅使用50%的葡萄汁。发酵首先在不锈钢罐中进行，随后在300百升的法国橡木桶中完成。经过10个月的橡木桶陈酿，期间50%的酒液自然发生苹果酸-乳酸发酵，之后进行调配并装瓶。这款酒香气浓郁，散发着热带水果的芬芳，随后是杏子、桃子和香草的气息，并带有奶油、矿物质和一丝香料的芬芳。酒体呈金黄色。口感清新浓郁，质地适中顺滑，香气持久而稳定。余味带有淡淡的干果香。
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香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Nicola Piccoli
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 43
酒庄有幸从三种不同的风土中汲取养分，赋予葡萄酒不同的独特个性。几个世纪以来，Zamò 家族一直在这片土地上耕耘：先是祖父，然后是父亲，最后是儿子，他们都在同一个目标下团结一致：耕耘这片土地，酿造葡萄酒，以此作为文明的标志，并尊重他们的起源和传统。 除了弗留拉诺（Friulano）和吉亚拉（Ribolla Gialla）等优质白葡萄酒外，公司还专注于红葡萄酒，以保持本土葡萄品种，并追求新项目和新创新。多年来，Zamò 家族一直采用可持续发展的方法进行种植，并于 2021 年成功收获了第一批有机认证葡萄。
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| 名称 | Le Vigne di Zamo Chardonnay Ronco delle Acacie 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Le Vigne di Zamo |
| 产地 | 曼萨诺（UD） |
| 收获 | 九月第一周 |
| 酿酒工艺 | 在葡萄园中精心挑选最成熟的葡萄串，然后直接压榨葡萄，不进行去梗，只使用葡萄汁产量的 50%。发酵在钢桶中进行，最后在 300 升的法国橡木桶中完成，其中 30% 为新桶，其余为二次或三次桶。 |
| 陈酿 | 经过 10 个月的木桶，50% 的自发乳酸发酵后，将葡萄酒装入木桶，最后装瓶。 2 年后，葡萄酒上市。 |