Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
描述
葡萄酒类型
Le Ragnaie 酒庄的 Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 是一款采用桑娇维塞 (Sangiovese) 葡萄酿制的红葡萄酒。酿造过程包括在水泥槽中进行自发发酵,并在大木桶中陈酿。这款布鲁奈罗蒙塔奇诺 (Brunello di Montalcino) 是其诞生地托斯卡纳风土的完美体现。闻香时,它展现出独特的香气复杂度,带有紫罗兰的芬芳、李子果酱的甜香以及甘草的辛香。口感上,这款酒展现出卓越的结构感与优雅感,圆润饱满且余味悠长。
产地
这款酒产自托斯卡纳大区锡耶纳省著名的蒙塔奇诺 (Montalcino) 产区。葡萄生长在名为 Passo del Lume Spento 的葡萄园中,这是酒庄海拔最高的葡萄园,位于海拔 621 米处。这种独特的地理位置赋予了桑娇维塞与众不同的特性,使该品种能够完美地表达出当地风土的优雅与典型性。Le Ragnaie 酒庄占地 28 公顷,倾心守护着托斯卡纳的这一方土地。
酿造工艺
Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 的生产工艺始于在水泥槽中进行的自发发酵,仅使用本土酵母。随后,葡萄酒在大型斯拉沃尼亚橡木桶中经过 3 年的长期陈酿。在上市销售前,它还需在瓶中继续陈年一年以完成最终的进化。这种传统的人工酿造方法提升了葡萄酒的结构感和天然的优雅品质。
历史与趣闻
2020年份蒙塔奇诺布鲁奈罗 Passo del Lume Spento 红葡萄酒的独特之处源于其同名的 Passo del Lume Spento 葡萄园,这是 Le Ragnaie 酒庄海拔最高的葡萄园(621米)。这一地理位置赋予了这款蒙塔奇诺布鲁奈罗 DOCG (Brunello di Montalcino DOCG) 葡萄酒独一无二的特征。这座位于蒙塔奇诺、占地28公顷的庄园致力于这种手工酿造工艺,并获得了罗伯特·帕克 (Robert Parker) 97分的高分评价,见证了托斯卡纳传统酿酒技艺的卓越品质与高超水准。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Maurizio Castelli
- 生产的瓶子: 65.000
- 公顷: 28
| 名称 | Le Ragnaie Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Le Ragnaie |
| 故事 | 历史与趣闻 2020年份蒙塔奇诺布鲁奈罗 Passo del Lume Spento 红葡萄酒的独特之处源于其同名的 Passo del Lume Spento 葡萄园,这是 Le Ragnaie 酒庄海拔最高的葡萄园(621米)。这一地理位置赋予了这款蒙塔奇诺布鲁奈罗 DOCG (Brunello di Montalcino DOCG) 葡萄酒独一无二的特征。这座位于蒙塔奇诺、占地28公顷的庄园致力于这种手工酿造工艺,并获得了罗伯特·帕克 (Robert Parker) 97分的高分评价,见证了托斯卡纳传统酿酒技艺的卓越品质与高超水准。 |
| 产地 | 蒙塔奇诺(锡耶纳省),托斯卡纳,意大利 |
| 生产工艺 | 使用原生酵母在水泥槽中自然发酵;在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿3年,随后在瓶中陈年1年。 |
| 酿酒工艺 | 在水泥池中利用原生酵母进行自然发酵;在斯拉夫大橡木桶中陈酿3年,随后在瓶中陈酿1年。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚大橡木桶中3年,并在瓶中1年。 |

