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Le Ragnaie

Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 2020

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD1,144.00
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其他年份:

2017
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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在斯拉沃尼亚大橡木桶中3年,并在瓶中1年。
其他年份: 2017
  • 名称与年份:托斯卡纳 DOCG 静止红葡萄酒,2020年份
  • 葡萄品种与葡萄园:100% 桑娇维塞,来自海拔 621 米的葡萄园
  • 酿造工艺:在水泥槽中利用原生酵母自然发酵
  • 长期陈酿:在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿 3 年,瓶陈 1 年
  • 香气与评分:紫罗兰、李子、甘草。帕克 97 分,Vinous 93 分,Wine Spectator 91 分
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描述

葡萄酒类型

Le Ragnaie 酒庄的 Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 是一款采用桑娇维塞 (Sangiovese) 葡萄酿制的红葡萄酒。酿造过程包括在水泥槽中进行自发发酵,并在大木桶中陈酿。这款布鲁奈罗蒙塔奇诺 (Brunello di Montalcino) 是其诞生地托斯卡纳风土的完美体现。闻香时,它展现出独特的香气复杂度,带有紫罗兰的芬芳、李子果酱的甜香以及甘草的辛香。口感上,这款酒展现出卓越的结构感与优雅感,圆润饱满且余味悠长。

产地

这款酒产自托斯卡纳大区锡耶纳省著名的蒙塔奇诺 (Montalcino) 产区。葡萄生长在名为 Passo del Lume Spento 的葡萄园中,这是酒庄海拔最高的葡萄园,位于海拔 621 米处。这种独特的地理位置赋予了桑娇维塞与众不同的特性,使该品种能够完美地表达出当地风土的优雅与典型性。Le Ragnaie 酒庄占地 28 公顷,倾心守护着托斯卡纳的这一方土地。

酿造工艺

Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 的生产工艺始于在水泥槽中进行的自发发酵,仅使用本土酵母。随后,葡萄酒在大型斯拉沃尼亚橡木桶中经过 3 年的长期陈酿。在上市销售前,它还需在瓶中继续陈年一年以完成最终的进化。这种传统的人工酿造方法提升了葡萄酒的结构感和天然的优雅品质。

历史与趣闻

2020年份蒙塔奇诺布鲁奈罗 Passo del Lume Spento 红葡萄酒的独特之处源于其同名的 Passo del Lume Spento 葡萄园,这是 Le Ragnaie 酒庄海拔最高的葡萄园(621米)。这一地理位置赋予了这款蒙塔奇诺布鲁奈罗 DOCG (Brunello di Montalcino DOCG) 葡萄酒独一无二的特征。这座位于蒙塔奇诺、占地28公顷的庄园致力于这种手工酿造工艺,并获得了罗伯特·帕克 (Robert Parker) 97分的高分评价,见证了托斯卡纳传统酿酒技艺的卓越品质与高超水准。

奖项

  • 2020

    97

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2020

    91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

闻香展现出紫罗兰和李子果酱的香气,并伴有香料和甘草的气息。

Colore

颜色

宝石红色,带有石榴红反光

Gusto

味道

口感扎实且优雅,圆润包覆,余韵悠长。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Le Ragnaie
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1996
  • 酿酒师: Maurizio Castelli
  • 生产的瓶子: 65.000
  • 公顷: 28
Azienda Agricola Le Ragnaie 占地 28 公顷,位于锡耶纳省蒙塔尔奇诺市。我们的土地上种植着葡萄园和橄榄树,遵循有机耕作的原则,位于蒙塔尔奇诺地区的三个不同区域。 我们的酒窖位于 Le Ragnaie 庄园中心,其基本合理的设施使我们能够在最安全、最清洁的环境中工作。葡萄采摘后,在振动分选台上进行分选,挑选出最好的葡萄串,使我们能够只酿造优质葡萄。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Le Ragnaie Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Le Ragnaie
故事 历史与趣闻 2020年份蒙塔奇诺布鲁奈罗 Passo del Lume Spento 红葡萄酒的独特之处源于其同名的 Passo del Lume Spento 葡萄园,这是 Le Ragnaie 酒庄海拔最高的葡萄园(621米)。这一地理位置赋予了这款蒙塔奇诺布鲁奈罗 DOCG (Brunello di Montalcino DOCG) 葡萄酒独一无二的特征。这座位于蒙塔奇诺、占地28公顷的庄园致力于这种手工酿造工艺,并获得了罗伯特·帕克 (Robert Parker) 97分的高分评价,见证了托斯卡纳传统酿酒技艺的卓越品质与高超水准。
产地 蒙塔奇诺(锡耶纳省),托斯卡纳,意大利
生产工艺 使用原生酵母在水泥槽中自然发酵;在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿3年,随后在瓶中陈年1年。
酿酒工艺 在水泥池中利用原生酵母进行自然发酵;在斯拉夫大橡木桶中陈酿3年,随后在瓶中陈酿1年。
陈酿 在斯拉沃尼亚大橡木桶中3年,并在瓶中1年。