Le Piane
La Maggiorina 2022
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Nebbiolo, 40% Croatina, 5% Uva Rara, 5% Vespolina |
| 陈酿 | 压榨后，在不锈钢罐中一年，然后装瓶。 |
- 品种组成：50% 内比奥罗，40% 克罗阿蒂娜，5% 稀有葡萄，5% 维斯波利纳
- 产地博卡和普拉托塞西亚：来自皮埃蒙特丘陵，个性鲜明的静态红葡萄酒
- 马焦里纳种植法：古老的四方种植方式，全部手工操作
- 不锈钢罐酿造：浸渍5-6天，每天翻液3次，陈酿1年
- 风格与饮用建议：口感复杂，酒精度13.5%，醒酒1小时，极佳的陈年潜力
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Maggiorina是一款具有真实风格的皮埃蒙特静态红葡萄酒，由Le Piane酒庄酿造。它源自精心调配的本地葡萄混酿，包括内比奥罗、克罗阿蒂娜、Uva Rara和Vespolina。入口展现出浓郁的风味，口感复杂且深邃，平衡感极佳。其香气表达干净且精准，展现出结构感强但又轻盈的个性。其卓越的陈年潜力使其适合在瓶中长期演变。
产地来源
葡萄生长在Boca和Prato Sesia的丘陵，这是皮埃蒙特地区以赋予葡萄酒鲜明特色而闻名的产区。三十年树龄的葡萄藤采用Maggiorina种植法，这是一种由建筑师Antonelli完善的古老农业方法。该技术要求四株葡萄藤朝向四个方位种植，确保最佳的光照，并且全部采用人工管理。葡萄园赋予葡萄酒鲜明的地域身份，传承了诺瓦拉葡萄园的历史遗产。
生产工艺
采收时间为十月初。在酒庄，酿造过程以带皮发酵开始，持续五到六天，使用不锈钢罐进行。每天三次的淋皮操作确保物质和品种香气的均匀萃取。压榨后，葡萄酒在不锈钢罐中陈酿一年后装瓶。这一精确的技术设置保留了果香，确保品尝时风味纯净且有层次。
历史与趣闻
2022年玛焦丽娜承载着诺瓦拉地区千年的葡萄酒酿造遗产。这款红葡萄酒诞生于历史悠久的玛焦丽娜种植系统，这是一种按照四个方位布置的古老种植方式，由建筑师安东内利加以完善。百年老藤孕育出优质葡萄，经过不锈钢罐陈酿，带来复杂而深邃的口感。在结构优雅与浓郁之间达到完美平衡，充分展现了博卡地区的真实风土与传统。
详情
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1998
- 酿酒师: Christoph Künzli
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 10
| 名称 | Le Piane La Maggiorina 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Nebbiolo, 40% Croatina, 5% Uva Rara, 5% Vespolina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Le Piane |
| 故事 | 历史与趣闻2022年玛焦丽娜承载着诺瓦拉地区千年的葡萄酒酿造遗产。这款红葡萄酒诞生于历史悠久的玛焦丽娜种植系统，这是一种按照四个方位布置的古老种植方式，由建筑师安东内利加以完善。百年老藤孕育出优质葡萄，经过不锈钢罐陈酿，带来复杂而深邃的口感。在结构优雅与浓郁之间达到完美平衡，充分展现了博卡地区的真实风土与传统。 |
| 产地 | 皮埃蒙特大区博卡和普拉托塞西亚市镇 |
| 栽培系统 | "Maggiorina"栽培法 |
| 每公顷产量 | 50 公担/公顷 |
| 收获 | 十月初 |
| 发酵 | 5-6天 |
| 生产工艺 | 在20百升的不锈钢罐（开放或封闭）中进行5-6天的带皮发酵和浸渍，每天进行3次倒罐；压榨后，在不锈钢罐中存放一年，然后装瓶。 |
| 酿酒工艺 | 在20百升的不锈钢罐（开放或封闭）中进行发酵和带皮浸渍5-6天，每天进行3次淋皮；压榨后，在不锈钢罐中陈酿一年，然后装瓶。 |
| 陈酿 | 压榨后，在不锈钢罐中一年，然后装瓶。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |