描述
采用产自诺瓦拉山丘的内比奥罗葡萄酿制（葡萄购自苏诺）。这款酒是阿尔托皮蒙特天职的结晶。
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味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
生产者
Le Piane
来自这个酒庄
- 创办年份: 1998
- 酿酒师: Christoph Künzli
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 10
Le Piane "酒庄成立于 1998 年，收购了 Antonio Cerri 历史悠久的酒窖和葡萄园，是由 "Boca Holding AG "公司资助的一个项目，该公司汇集了一批葡萄酒爱好者和美酒爱好者。 20 世纪 90 年代初，我和葡萄酒进口商 Alexander Trolf（酿酒师）在访问该地区时，对 "费纳山自然公园 "森林环绕下的美丽风景和葡萄酒的品质产生了浓厚的兴趣。我们深信这里是建立酒庄的理想之地，于是立即着手工作。就这样，我们遇到了安东尼奥-塞里（Antonio Cerri），他是最后一批典型且非常有趣的葡萄酒生产商之一，直到 1991 年，他每年还能生产 25 百升葡萄酒。他的 "Campo delle Piane "葡萄园占地 0.6 公顷，种植着 50 年以上树龄的斯潘纳葡萄，位于山丘上部，四周环绕着树林。 安东尼奥-塞里在 80 岁高龄时决定退休，并将葡萄园和酒窖提供给了亚历山大-特罗夫和我。我们买下了。后来，像拼图一样，我们又陆续增加了其他小块土地，直到现在的 6.5 公顷，种植着内比奥罗和维斯波利纳，用于生产 BOCA DOC。 不幸的是，一场悲惨的车祸让亚历山大-特罗夫没能看到自己的计划实现，但他的想法和梦想在新的 "Meridiana "葡萄园中得以延续，而位于葡萄园中央的黄色房子，也就是公司的标志，象征着新的开始。
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肉类
野味
奶酪
猪肉
| 名称 | Le Piane Colline Novaresi Nebbiolo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colline Novaresi DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Le Piane |
| 酿酒工艺 | 浸渍 6 天，每天抽水一次。 |
| 陈酿 | 在钢制容器中约 9 个月。 |