Le Marchesine
Opera Rosé Metodo Classico Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 陈酿 | 起泡过程在恒温环境下缓慢进行，以促进非常细腻气泡的形成。 |
- Metodo Classico Brut Rosé：由Le Marchesine酿造的伦巴第弗朗恰科尔塔产区桃红起泡酒
- 葡萄品种与酒精度：霞多丽、白皮诺和黑皮诺；酒精度12% vol；750毫升瓶装
- 花果香气：含有金合欢花、覆盆子、石榴和淡淡柑橘的香气
- 细腻持久的气泡：恒温下缓慢二次发酵，带来细致气泡
- 推荐搭配：奶油开胃菜、炸鱼、金枪鱼小牛肉和湖鱼
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Opera Rosé Metodo Classico Brut 是由 Le Marchesine 出品的一款精致的伦巴第桃红起泡酒，真实展现了弗朗恰科尔塔产区的风土。这款传统法起泡酒由霞多丽、白皮诺和黑皮诺和谐混酿而成。酒液呈淡粉色，点缀着细腻且持久的气泡，散发出清新的金合欢花、覆盆子和石榴香气。入口圆润活泼，带有怡人的柑橘风味和奶油般的收尾，非常适合搭配诱人的炸鱼。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于布雷西亚弗朗恰科尔塔核心地带的帕西拉诺。Le Marchesine 家族凭借五代人专注于葡萄种植的经验，精心酿造出这款佳酿。这片伦巴第产区的独特风土在酒体中展现出纯净的感官特征，从第一口就带来生动清新的口感。当地的土壤和气候条件孕育出优质的葡萄，使酒液拥有优雅的结构和平衡的口感层次。
如何酿造
葡萄采用人工采摘，经过快速酿造以保留原始香气。葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵。随后，按照传统法进行二次发酵，并在恒温环境中静置陈酿。这一缓慢的二次发酵过程对于形成极为细腻的气泡至关重要，使酒体呈现出精致的干爽感和持久的果香收尾。
历史与趣闻
Opera Rosé Metodo Classico Brut 体现了Le Marchesine悠久的酿造传统，巧妙融合了霞多丽、白皮诺和黑皮诺葡萄。葡萄采用手工采摘，并在数小时内酿制，以保留金合欢花和覆盆子的细腻香气。经过精心的控温发酵和缓慢的起泡过程，确保了活跃且持久的气泡。这款精致的起泡酒带来清新柔和的口感，以优雅的奶油般收尾完美衬托炸鱼等美食。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Jean Pierre Valade
- 生产的瓶子: 425.000
- 公顷: 51
| 名称 | Le Marchesine Opera Rosè Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Le Marchesine |
| 故事 | 历史与趣闻Opera Rosé Metodo Classico Brut 体现了Le Marchesine悠久的酿造传统，巧妙融合了霞多丽、白皮诺和黑皮诺葡萄。葡萄采用手工采摘，并在数小时内酿制，以保留金合欢花和覆盆子的细腻香气。经过精心的控温发酵和缓慢的起泡过程，确保了活跃且持久的气泡。这款精致的起泡酒带来清新柔和的口感，以优雅的奶油般收尾完美衬托炸鱼等美食。 |
| 产地 | 帕西拉诺 (BS) |
| 发酵温度 | 17 8 °C |
| 发酵 | 几天 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 所得的葡萄汁在控温（17 8°C）的不锈钢罐中发酵数天，以保持和保存最佳的香气和风味；第二次发酵（起泡过程）在恒温环境中缓慢进行，以促进非常细腻气泡的形成。 |
| 陈酿 | 起泡过程在恒温环境下缓慢进行，以促进非常细腻气泡的形成。 |