Le Marchesine
Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum
| 品名 | DOCG Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 陈酿 | 至少 24 个月。 |
描述
产自伦巴第大区的马尔凯西内酒庄 Le Marchesine 的弗朗恰科塔奥登斯零度酒庄 Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum ，1.5升装。这款弗朗恰科塔葡萄酒展现了霞多丽、白皮诺和黑皮诺的纯净之美，除渣后未添加任何糖分。香气扑鼻而来，辛香和矿物气息扑面而来，间或夹杂着一丝烟熏味，令人联想起柑橘皮的清香，以及李子和醋栗等果肉甜美但表皮略带皮革质感的水果香气。随后，葡萄叶、接骨木花以及佛手柑、莳萝和野生茴香的精油气息逐渐显现。酒体呈浅稻草黄色。入口后，酒体紧致，口感直接、纯净、清爽，令人愉悦的干爽感令人舒心；酸度和咸味尤为突出，赋予酒体多汁的口感，更重要的是，它延长了风味的回味，最终呈现出粉笔灰、浓郁的植物气息。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Jean Pierre Valade
- 生产的瓶子: 425.000
- 公顷: 51
| 名称 | Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Le Marchesine |
| 栽培系统 | 距地面 90 00 厘米。 |
| 每公顷产量 | 约 100 克 |
| 收获 | 在葡萄园中人工采摘，每箱最多 18 公斤。 |
| 酿酒工艺 | 在气动压榨机中对整粒葡萄进行软压榨，分离第一和第二馏分。葡萄汁在低温下静态和物理分离杂质后，接种精选酵母，在温控不锈钢罐中发酵。随后进行装桶，并将温度降至 10 °C左右，以避免苹乳发酵。加入 "糖浆 "后装瓶，用皇冠盖塞上软木塞，然后放置在堆栈中进行发泡。 |
| 陈酿 | 至少 24 个月。 |