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Le Macchiole

Scrio 2022

红葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Syrah
陈酿 在225升橡木桶中14-16个月
  • 身份:托斯卡纳IGT 2022年有机静态红葡萄酒,100%西拉,来自Le Macchiole酒庄
  • 香气特征:黑色水果和胡椒的香气,带有薄荷和桉树的香脂气息
  • 口感:结构饱满圆润,酸度平衡,单宁柔和;余味悠长且带有咸鲜感
  • 酿造工艺:约20天浸渍发酵;在225升橡木桶中陈酿14-16个月
  • 饮用建议:提前1小时醒酒,建议饮用温度16-18°C;非常适合搭配烧烤、野味和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Le Macchiole的Scrio是一款托斯卡纳典型地理标志的有机红葡萄酒,旨在最大程度展现西拉葡萄的风味。酒体呈现深红宝石色,预示着黑色水果和胡椒的芳香。入口饱满圆润,平衡的酸度与细腻丝滑的单宁相融合。优雅的薄荷和桉树的香气勾勒出葡萄酒的个性,经过橡木桶陈酿,非常适合搭配烤肉、野味和陈年奶酪。

产地来源

Le Macchiole Scrio产自博尔盖里,这是一个具有地中海特色的地区。葡萄园扎根于中等质地的黏土土壤,富含冲积石块和石灰石碎片,确保了极佳的排水性。这些独特的土壤和气候条件使葡萄能够获得卓越的浓郁度和色泽深度,同时保持活力十足的清新感和带有地域风味的结构感。

酿造工艺

西拉葡萄在九月采收。酿造过程中,葡萄皮与汁液浸渍约二十天,在水泥罐和陶罐中进行。随后,葡萄酒在橡木桶中陈酿14-16个月,这是协调单宁和稳定香气的重要步骤。为充分体验酒体的柔顺和悠长咸鲜的余味,建议在饮用前提前一小时醒酒,最佳饮用温度为16至18°C。

历史与趣闻

Scrio Toscana IGT诞生于1994年,产自博尔盖里Le Macchiole酒庄,是一款纯正的西拉单一品种葡萄酒。其名称源自古老词汇,意为"纯净与完整",展现出优雅的个性,汲取自Vignone和Casavecchia葡萄园的精华。该有机葡萄酒限量生产,每株葡萄产量仅900克,带来罕见而深刻的品鉴体验。2022年份的卓越品质获得了著名的罗伯特·帕克97分,成就了这款毫无妥协的酿酒杰作。

奖项

  • 2022

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2022

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2022

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    97

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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详情

Profumo

香水

持久的香脂气息,带有薄荷和桉树的香味,并伴有黑色水果、深色香料和黑胡椒的风味。

Colore

颜色

深邃浓郁的红宝石色

Gusto

味道

口感圆润、柔和且饱满,酸度融合且和谐;单宁甜美、丝滑且细腻。持久的薄荷和桉树香气,余味悠长且鲜美。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Le Macchiole
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1983
  • 酿酒师: Luca Rettondini
  • 生产的瓶子: 200.000
  • 公顷: 35
Le Macchiole 成立于 20 世纪 80 年代初,是博尔盖里历史悠久的酒庄之一,随着时间的推移,已成为托斯卡纳优质葡萄酒的绝对参照点。这个项目的实现要归功于该地区的先驱者 Eugenio Campolmi 和 Cinzia Merli 夫妇,他们对这片仍处于风格定义萌芽期的土地的独到见解。

正是他们在葡萄园和酒窖中的不懈努力,酿造出了以其特色和个性而闻名的葡萄酒,为博尔盖里赢得了声誉。 如今,公司由辛齐娅掌管,她的儿子埃利亚和马蒂亚也做出了重要贡献,他们现在是企业的主角,同时还有一支越来越团结、紧密的合作团队。
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这款庄重的西拉葡萄酒优雅地提升了烤红肉、烤肉和野味的风味。其包裹感十足的单宁和薄荷、桉树的香脂气息,与辛辣菜肴和陈年奶酪也能完美搭配。为充分品味其和谐深邃的风格,建议提前醒酒一小时,并在16-18°C的温度下饮用。

肉类
野味
奶酪
第一道菜
陈年奶酪
猪肉

名称 Le Macchiole Scrio 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Le Macchiole
故事 历史与趣闻Scrio Toscana IGT诞生于1994年,产自博尔盖里Le Macchiole酒庄,是一款纯正的西拉单一品种葡萄酒。其名称源自古老词汇,意为"纯净与完整",展现出优雅的个性,汲取自Vignone和Casavecchia葡萄园的精华。该有机葡萄酒限量生产,每株葡萄产量仅900克,带来罕见而深刻的品鉴体验。2022年份的卓越品质获得了著名的罗伯特·帕克97分,成就了这款毫无妥协的酿酒杰作。
产地 博尔盖里,卡斯塔涅托·卡杜奇(托斯卡纳),意大利
气候 地中海
土壤成分 粘土质和中等质地的土壤,含有河流冲积起源的砾石和石灰质碎片
栽培系统 双臂短梢修剪,盖约法
收获 九月第二至第三周
发酵 大约20天
生产工艺 发酵和浸渍约20天;在225升橡木桶中陈酿14 6个月
酿酒工艺 去梗后,在水泥罐和陶罐中进行发酵和带皮浸渍约20天;随后在225升橡木桶中陈酿14 6个月。
陈酿 在225升橡木桶中14 6个月