• Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
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Le Colture Veneto

Le Colture

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner

白葡萄酒 静止气酒 dry

  • Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
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Le Colture Veneto
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
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描述

This sparkling wine is made from a specific selection of glera grapes grown exclusively in Valdobbiadene-area vineyards that are renowned for the combination of a milder weather conditions and sandstone-clay soils, which create a richer concentration of aromas and flavours, as well as the possibility of giving the sparkling wine a touch of sweetness and creamy texture without harming its vibrant crispness.

奖项

  • 88

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Perlage

气泡

Cordon of fine bubbles.

Profumo

香水

Delicate fruity and floral aroma.

Colore

颜色

Pale straw yellow.

Gusto

味道

Perfectly harmonious in a slightly sweet structure.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Le Colture
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1983
  • 酿酒师: Cristian Agostinetto e Marzio Pol
  • 生产的瓶子: 800.000
  • 公顷: 45
Santo Stefano di Valdobbiadene 是一个坐落在普罗塞克山葡萄园之间的小村庄。1983 年，切萨雷-鲁杰里（Cesare Ruggeri）开始经营起泡葡萄酒，如今他已拥有丰富的酿酒经验，从对土地和葡萄的了解，到对葡萄园健康的天生敏感，无不蕴含着微小而伟大的酿酒秘密。

在过去的几年里，Cesare 的三个孩子 Silvia、Alberto 和 Veronica 全心全意地投入到公司中，他们为公司注入了年轻一代特有的热情和必要的创新精神，但同时也没有忘记对土地的热爱和对传统的尊重。

从外观上看，酒庄是一座传统的中央农舍，两侧是酿酒车间，而内部则是现代化的标志，拥有最先进的技术设备。 40 公顷的直属葡萄园是该产区的一大特色，也是酒庄的独特之处。 这些土地并不都毗邻酒庄，而是分布在 Valdobbiadene 和 Conegliano 地区以及 Montello 地区的 16 个庄园中。因此，酿造出的葡萄酒个性鲜明，具有与特殊的气候条件和风土相关联的特定特征。 阅读更多
生产区域: 威尼托
威尼托
Le Colture

Delicate pastries, short crust pastry, fruit tarts, millefeuille with cream and flat focaccia.

小吃
第一道菜
鱼类

名称 Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
类型 白葡萄酒 静止气酒 dry
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Le Colture
产地 Loc. Santo Stefano - Valdobbiadene (TV)
土壤成分 Sandstone-clay soils.
收获 The grapes are harvested from mid-September until mid-October.
酿酒工艺 Soft pressing of the grapes, fermentation of the must in absence of skins at a controlled temperature. After removing the accumulated foam, the second fermentation takes place in closed steel vats with the Charmat method at a controlled temperature.
残糖 18.0 gr/L

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