Le Chiuse
Rosso di Montalcino 2024
| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 陈酿 | 在大木桶中1年 |
- 产地与风格：托斯卡纳蒙塔尔奇诺法定产区有机静态红葡萄酒，0.75升
- 葡萄品种与酒精度：100%桑娇维塞葡萄酿造，酒精度13%，结构均衡，中等酒体
- 香气：带有野莓、樱桃、酸樱桃、杜松、洛神花及芳香草本的气息
- 陈酿与饮用建议：在大橡木桶中陈酿1年，建议在14-16°C饮用，提前1小时醒酒
- 口感与搭配：单宁柔和，适合搭配红肉、野味及陈年奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Le Chiuse的Montalcino红葡萄酒是一款有机红葡萄酒，拥有受控原产地名称，体现了托斯卡纳地区的纯正风土。该酒采用桑娇维塞·格罗索葡萄酿造，并在大橡木桶中陈酿，呈现出生动明亮的宝石红色。其香气浓郁，带有野生浆果、樱桃和酸樱桃的气息，并辅以杜松、洛神花和芳香草本的风味。入口中等酒体，结构均衡，单宁柔和顺滑，余味悠长鲜美，非常适合搭配红肉、野味和陈年奶酪。
产地来源
这款葡萄酒产自托斯卡纳葡萄酒核心产区——锡耶纳省的蒙塔尔奇诺。Le Chiuse酒庄坐落于曾属于Biondi Santi家族的历史葡萄园，秉持可持续发展的酿造理念。九公顷葡萄园全部采用有机种植方法，确保每一瓶酒都精心酿制，尊重土地。这种细致的管理方式，使葡萄品种的纯净表达得以展现，突出果香和桑娇维塞·格罗索在该产区特有的优雅香脂气息。
酿造工艺
酿造过程严格遵循有机标准，旨在保留葡萄的天然新鲜感和芳香完整性。葡萄酒发酵后，会在大橡木桶中陈酿一年，这种方式能够最大程度保留葡萄品种的原始特性，并实现缓慢的风味演变。橡木桶的陈酿让酒体更加圆润，口感更具深度和持久性。为充分展现其风味，建议饮用前提前一小时醒酒。
历史与趣闻
Le Chiuse酒庄成立于1987年，位于历史悠久的Biondi Santi庄园内，展现了托斯卡纳葡萄酒文化的真实精髓。在九公顷采用有机与可持续方法种植的葡萄园中，酿酒师Valentino Ciarla酿造出深刻体现对土地尊重的葡萄酒，每年产量仅限于四万瓶。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1987
- 酿酒师: Valentino Ciarla
- 生产的瓶子: 40.000
- 公顷: 9
| 名称 | Le Chiuse Rosso di Montalcino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Le Chiuse |
| 故事 | 历史与趣闻Le Chiuse酒庄成立于1987年，位于历史悠久的Biondi Santi庄园内，展现了托斯卡纳葡萄酒文化的真实精髓。在九公顷采用有机与可持续方法种植的葡萄园中，酿酒师Valentino Ciarla酿造出深刻体现对土地尊重的葡萄酒，每年产量仅限于四万瓶。 |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺（锡耶纳），托斯卡纳，意大利 |
| 生产工艺 | 在大橡木桶中陈酿1年 |
| 酿酒工艺 | 采用有机方法酿造；在大橡木桶中陈酿1年。 |
| 陈酿 | 在大木桶中1年 |
| 年产量 | 40000 瓶子 |