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Le Casematte

Peloro Rosso 2023

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2021

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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
陈酿 精钢酿造,略经木桶。装瓶 3 个月。
其他年份: 2021
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描述

西西里岛Terre Siciliane IGT静止红葡萄酒,酒精度13%,由西西里岛墨西拿的Le Casematte酒庄酿造。混酿比例:70%内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 和30%诺切拉 Nocera 。0.75升装,2023年份。这款葡萄酒诞生于墨西拿海峡法罗苏佩里奥雷产区 Faro Superiore 的壮丽景色之中,出自一家对葡萄果实充满热情的年轻酒庄。酒体在不锈钢罐中陈酿,并短暂地在橡木桶中熟成。香气浓郁持久,散发着粉红浆果、花香、角豆和甘草的芬芳,并带有迷人的辛香底蕴。酒体呈美丽的明亮宝石红色,泛着紫色光泽。酸度清新,果味浓郁,单宁紧致而活泼。

奖项

  • 2023

    91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

粉色小水果、花香、角豆树和甘草的香气浓郁而持久,辛辣的底色令人心旷神怡。

Colore

颜色

艳丽的红宝石色,带紫色光泽。

Gusto

味道

酸度清新,果香浓郁,单宁绵密而紧张。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Le Casematte
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2008
  • 酿酒师: Carlo Ferrini
  • 生产的瓶子: 40.000
  • 公顷: 11
非常年轻的 Le Casematte 酒庄是其创始人 Gianfranco Sabbatino 梦想的最高成就。酒庄坐落在风景优美的墨西拿海峡,位于法罗超级庄园(Faro Superiore)地区,其名称源于两个碉堡的存在,这两个碉堡可追溯到第二次世界大战时期,当时是作为哨兵的掩体,用于保卫领土,而这两个碉堡也是葡萄种植面积最大的一块土地。葡萄园的总面积约为 4 公顷,种植的葡萄品种有:马斯卡尔内罗、卡布奇奥、诺塞拉和黑达沃拉,种植比例由法罗文件规定,法罗文件是 1976 年认可的一个非常小的文件,其总面积不超过 30 公顷。整个技术方面的工作由酿酒师 Fabrizio Zardini 负责,他来自科尔蒂纳丹佩佐(Cortina d'Ampezzo),但多年来一直在多个岛屿酒庄工作。 阅读更多

第一道菜
肉类
奶酪
猪肉

名称 Le Casematte Peloro Rosso 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Le Casematte
产地 墨西拿(ME)
栽培系统 埃斯帕利埃拉
收获 从 9 月第三周开始盒装手册
陈酿 精钢酿造,略经木桶。装瓶 3 个月。