Georges Laval
Champagne Garennes Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 90% Pinot Meunier, 5% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中发酵和。 |
- 葡萄组成：90%皮诺莫尼耶，5%霞多丽，5%黑皮诺
- 酿造方法：在橡木桶中发酵和陈酿，以增加复杂度
- 香气特点：白色和黄色水果香气，梨果酱，烤榛子
- 口感特征：酒体饱满，极具清新感和矿物质感；口感充满活力且平衡
- 规格与搭配：0.75升瓶装；非常适合搭配开胃菜、鱼类、甲壳类、腌肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Laval香槟Garennes Extra Brut是一款具有活力的有机香槟。在香气上，明显可以感受到白色和黄色水果的气息，并伴有梨酱和烤榛子的细腻层次。巧妙的混酿将皮诺莫尼耶的个性、霞多丽的优雅与黑皮诺的结构完美结合。入口展现出饱满的酒体，伴随强烈的矿物感与活力。口感保持干爽且平衡，Extra Brut的糖分调配让每一丝风味都得到提升。
产地来源
这款葡萄酒产自法国，位于著名的香槟产区核心地带，介于Cumières和Chambrecy之间。Georges Laval在仅有三公顷的土地上采用有机种植，致力于展现每一块地块的独特个性。当地葡萄与复杂的储备酒融合，为酒杯增添了丰富的层次感。极致的专注造就了小众精品，精准表达了风土的真实本色。
酿造工艺
生产过程严格遵循传统法，确保了优雅和卓越的表现力。发酵与陈酿均在橡木桶中进行，这一选择丰富了香气层次，同时保留了果实的原始清新。香槟极具多样性，非常适合作为开胃酒，也是海鲜菜肴的理想搭配。其充满活力的结构还能与贝类、甲壳类、腌制肉类及精选奶酪完美融合。
历史与趣闻
这款Garennes Extra Brut体现了Georges Laval家族的卓越品质，自1971年以来，该家族一直在香槟地区自有的三公顷葡萄园中耕作。酒庄专注于有机葡萄种植，通过将Chambrecy的莫尼耶皮诺葡萄与Cumières的珍藏酒混合，保留了每一块地块的独特风格。橡木桶中的发酵与陈酿进一步提升了风土的真实香气，使葡萄酒呈现出令人愉悦的干爽口感。年产量仅约9,000瓶，这款极具魅力的传统工艺香槟曾获得Vinous 91分的高度评价。
奖项
-
91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1971
- 生产的瓶子: 9.000
- 公顷: 3
| 名称 | Laval Champagne Garennes Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Pinot Meunier, 5% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Georges Laval |
| 故事 | 历史与趣闻这款Garennes Extra Brut体现了Georges Laval家族的卓越品质，自1971年以来，该家族一直在香槟地区自有的三公顷葡萄园中耕作。酒庄专注于有机葡萄种植，通过将Chambrecy的莫尼耶皮诺葡萄与Cumières的珍藏酒混合，保留了每一块地块的独特风格。橡木桶中的发酵与陈酿进一步提升了风土的真实香气，使葡萄酒呈现出令人愉悦的干爽口感。年产量仅约9,000瓶，这款极具魅力的传统工艺香槟曾获得Vinous 91分的高度评价。 |
| 产地 | Cumières 和 Chambrecy，法国 |
| 生产工艺 | 经典法 |
| 酿酒工艺 | 传统法；在橡木桶中发酵和陈酿。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中发酵和。 |