• Lantieri de Paratico Franciacorta Satèn Brut
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Lantieri de Paratico 伦巴第 Franciacorta

Lantieri de Paratico

Franciacorta Satèn Brut

白葡萄酒 brut

  • Lantieri de Paratico Franciacorta Satèn Brut
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Lantieri de Paratico 伦巴第 Franciacorta
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品名 DOCG Franciacorta Saten Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 Afterwards, the Franciacorta is prepared for the lees ageing with which the second fermentation in the bottle begins for the refinement on the lees for at least 30 months.
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奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 90

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 88

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Perlage

气泡

Very fine and persistent perlage.

Profumo

香水

The nose presents notes of ripe fruit and white flowers, turning first to aromatic herbs and then to mineral.

Colore

颜色

Bright gold straw-coloured.

Gusto

味道

On the palate it is fresh and pulpy, soft, and it closes persistently on delicate tones of hazelnut and vanilla.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Lantieri de Paratico
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1970
  • 酿酒师: Cesare Ferrari e Alessandro Santini
  • 生产的瓶子: 140.000
  • 公顷: 18
Lantieri de Paratico 家族是古老高贵的布雷斯基家族，扎根弗朗西亚科尔塔已有一千多年的历史，有据可查的最早历史可追溯到公元 930 年。杰出的祖先为家族谱系增添了光彩，从受人祝福的露西娅-兰蒂耶里（Lucia Lantieri）到军事战术学者，最后到著名的工程师和数学家贾科莫-兰蒂耶里（Giacomo Lantieri）。(贵族后缀 "de Paratico "表示他们之前定居在布雷西亚省的同名小镇，该镇毗邻弗朗西亚科尔塔的伊塞奥湖。兰蒂耶里家族于 11 世纪在此建造了宏伟的城堡。历史上，这座城堡曾是流亡诗人但丁-阿利吉耶里（Dante Alighieri）的故居，据说他在这里的风景的启发下，写下了《炼狱颂》中的一些诗句。16 世纪，家族迁至卡普里奥罗，酿酒传统在此得以延续，公司也在此落户。早在 16 世纪，兰蒂耶里家族就以酿造葡萄酒而闻名；当时，他们是曼图亚贡萨加领主宫廷、费拉拉宫廷和米兰宫廷的御用供应商，生产的 "Rubino di Corte Franca "就是今天葡萄酒的前身。Cantina Lantieri 酒庄位于迷人的卡普里奥洛中世纪山村历史中心，古老的家族宫殿也坐落于此。酒庄建筑群包括历史建筑和现代建筑，历史建筑包括 17 世纪面貌的古老酒窖，现代建筑的特点是新近建造的房间，在这里可以根据当前的先进技术进行葡萄酒酿造。葡萄园部分位于酒庄周围，部分位于蒙特阿尔托山坡上。这里的土壤为硅质粘土，尤其富含角砾岩和石灰质，体现了兰蒂耶里酒庄自 16 世纪以来对葡萄种植的最大热情。弗朗西亚科尔塔葡萄酒完全采用公司自有葡萄园中手工采摘的葡萄酿制而成，这些葡萄园都经过精心管理，以获得完全成熟的健康果实。 随后的生产阶段，从酿造到起泡和出酒，都按照公司的理念进行，以最大限度地提高质量和产品的完整性。所有 Lantieri Franciacorta（兰蒂耶里弗兰西科尔塔）葡萄酒都能体现出绝对卓越的品质，其突出的特点是清新和矿物质味，完整地表达了果实的香气和果肉味，具有说服力、包覆性、优雅、富于和谐与复杂的感觉。传统、激情和创新是该酒庄屡获殊荣的价值所在。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Lantieri de Paratico

Splendid as aperitif, excellent with meat or fish carpaccio, smoked salmon, seafood and vegetable salads, great also with sweet pastries.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
蛋糕
白肉鱼

名称 Lantieri de Paratico Franciacorta Satèn Brut
类型 白葡萄酒 brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Lantieri de Paratico
产地 Capriolo (BS).
酿酒工艺 Soft pressing of grapes, fermentation in steel vats at controlled temperature, after which wine is kept in contact with the yeasts by batonnage (stirring) for further 6 months.
陈酿 Afterwards, the Franciacorta is prepared for the lees ageing with which the second fermentation in the bottle begins for the refinement on the lees for at least 30 months.
总酸度 6.7 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.08

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