Langlois-Chateau
Cremant de Loire Rosé Brut
| 品名 | AOC Cremant de Loire |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 卢瓦尔 (France) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酵母渣上至少18个月（根据某些资料，至少24个月） |
- 传统工艺：瓶中二次发酵，带来细腻优雅的气泡
- 香气特点：带有桃子、草莓和覆盆子的香气，并伴有柑橘类水果的细腻气息
- 口感与余味：口感清新，干型（天然干），层次丰富且回味持久
- 产地与葡萄品种：索米尔，卢瓦尔河谷；品丽珠与黑皮诺
- 饮用温度与搭配：8–10°C；非常适合搭配开胃菜、甲壳类海鲜、奶酪及红色水果甜点
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Langlois的卢瓦尔起泡桃红干型葡萄酒是一款优雅的起泡酒，展现了卢瓦尔河谷的精髓。由品丽珠和黑皮诺葡萄混酿而成，通过传统法酿造。在酒杯中呈现淡粉色，带有微微的铜色光泽和细腻的气泡。香气清新，带有诱人的桃子和红色水果气息。入口清爽，带有覆盆子、草莓和柑橘的风味，结构饱满，余味持久。
产地来源
这款葡萄酒产自法国索米尔市，是卢瓦尔起泡酒法定产区的代表。葡萄采自石灰质黏土和石灰砂土壤的葡萄园。这种特殊的地质结构赋予葡萄酒突出的矿物感和极佳的香气表现。土壤与气候的相互作用保证了鲜明的口感张力，使这款桃红起泡酒非常适合搭配风味浓郁的奶酪、酸橘汁腌三文鱼或精致的甲壳类海鲜菜肴。
酿造工艺
生产过程包括严格的人工采摘和轻柔的气动压榨。发酵在不锈钢罐中进行，不同品种和地块的葡萄汁分开处理。经过精心品鉴以确定最佳混酿后，葡萄酒按照传统法进行二次发酵。随后在酒泥上陈酿十八个月，丰富了风味层次，带来柔和的口感。精确的干型加糖确保了理想的清新度，也适合搭配以红色水果为主的甜点。
历史与趣闻
Langlois-Chateau酒庄于1912年在索米尔成立，以一款在酒标上印有"自1885年"字样的起泡酒，致敬卢瓦尔河谷。这款精致的卢瓦尔起泡酒AOC，源自对葡萄的精心手工采摘和气动压榨。采用传统工艺进行二次发酵，并在酵母上陈酿超过十八个月，使葡萄酒拥有令人惊叹的结构优雅感。和谐的干型剂量（12克/升）进一步提升了其风味，是品味法国传统魅力的理想之选。
奖项
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89/100
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89/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1912
| 名称 | Langlois Cremant de Loire Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Loire AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 卢瓦尔 |
| 供应商 | Langlois-Chateau |
| 故事 | 历史与趣闻Langlois-Chateau酒庄于1912年在索米尔成立，以一款在酒标上印有"自1885年"字样的起泡酒，致敬卢瓦尔河谷。这款精致的卢瓦尔起泡酒AOC，源自对葡萄的精心手工采摘和气动压榨。采用传统工艺进行二次发酵，并在酵母上陈酿超过十八个月，使葡萄酒拥有令人惊叹的结构优雅感。和谐的干型剂量（12克/升）进一步提升了其风味，是品味法国传统魅力的理想之选。 |
| 产地 | 索米尔，卢瓦尔河谷，法国 |
| 土壤成分 | 含石膏的黏土质土壤，夹有石灰质沙子 |
| 发酵 | 在酵母上陈酿至少18个月（根据某些资料，至少24个月） |
| 生产工艺 | 传统方法（瓶中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 全部采用手工采摘，放入有孔的箱子中；采摘后数小时内进行气动压榨，采用柔和压榨方式；不同品种和风土的葡萄汁分别在可控温的不锈钢罐中单独酿造；根据地块品鉴基酒，以确定最终的调配比例；采用传统方法进行二次瓶中发酵起泡，并在酵母渣上陈酿至少18个月（有时标注为24个月）。 |
| 陈酿 | 在酵母渣上至少18个月（根据某些资料，至少24个月） |
| 残糖 | 12.0 gr/L |