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Langlois-Chateau
Cremant de Loire Brut Vintage 2021
| 品名 | AOC Cremant de Loire |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 卢瓦尔 (France) |
| 葡萄品种 | 67% Chenin Blanc, 20% Chardonnay, 13% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 至少在酵母上4年。 |
- 产地：卢瓦尔河谷索米尔产区Crémant de Loire AOC年份起泡酒
- 酿造工艺：传统法，至少在酵母上陈酿4年
- 葡萄品种：以白诗南为主，辅以霞多丽、品丽珠和格罗洛
- 香气：带有菠萝、梨和青苹果的香气，并伴有奶油面包和香草的细腻气息
- 搭配建议：建议在6-8°C下搭配生蚝、海鲜、白肉和奶酪享用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Langlois-Chateau的卢瓦尔起泡酒Crémant de Loire Brut是一款优雅的传统法起泡酒，展现了卢瓦尔河谷的清新。这款和谐的混酿融合了白诗南、品丽珠、霞多丽和格罗洛。在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。闻香时带有浓郁的菠萝、梨和青苹果的香气，并点缀着怡人的奶油面包气息。入口饱满、爽脆且平衡，非常适合搭配海鲜开胃菜和生蚝。
产地来源
葡萄主要来自索米尔的葡萄园，并精选安茹和图赖讷地区的优质果实。风土以复杂的石灰岩、黏土和片岩土壤为特色，这些土壤为葡萄酒注入了充沛的清新感和鲜明的口感结构。Langlois-Chateau精心管理每一块土地，注重环境平衡。这种自然的互动确保了始终如一的高品质，赋予葡萄酒鲜明的芳香表现和深厚的地域特色。
酿造工艺
酿造从严格的人工采摘开始，随后迅速压榨以保持果实的完整性。葡萄汁经过精心筛选，仅选用最优质的部分进行发酵。起泡过程采用传统法，并在酵母渣上陈酿四年，赋予葡萄酒卓越的结构。长时间的酒窖陈酿为其带来淡淡的香草气息，而Brut风格的加糖量确保了干爽、丰盈且持久的收尾。
历史与趣闻
2021年卢瓦尔起泡酒陈酿干型展现了历史悠久的Langlois-Chateau酒庄的精髓，该酒庄于1912年在索米尔成立。这款高贵的混酿葡萄酒，经过精心手工采摘，并在酵母上陈酿四年，突显了其持久的风味。白诗南葡萄的清新、霞多丽的结构以及品丽珠的酒体感巧妙融合，忠实反映了原产地粘土和石灰岩土壤的特性。这是一款真正的精品佳酿，因其精致而获得了Decanter和Vinous的奖项。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1912
| 名称 | Langlois Cremant de Loire Brut Vintage 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Loire AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 67% Chenin Blanc, 20% Chardonnay, 13% Cabernet Franc |
| 国家 | France |
| 产地 | 卢瓦尔 |
| 供应商 | Langlois-Chateau |
| 故事 | 历史与趣闻2021年卢瓦尔起泡酒陈酿干型展现了历史悠久的Langlois-Chateau酒庄的精髓，该酒庄于1912年在索米尔成立。这款高贵的混酿葡萄酒，经过精心手工采摘，并在酵母上陈酿四年，突显了其持久的风味。白诗南葡萄的清新、霞多丽的结构以及品丽珠的酒体感巧妙融合，忠实反映了原产地粘土和石灰岩土壤的特性。这是一款真正的精品佳酿，因其精致而获得了Decanter和Vinous的奖项。 |
| 产地 | 索米尔（为主），部分葡萄来自安茹和图赖讷，卢瓦尔河谷，法国 |
| 土壤成分 | 石灰岩-砂岩土壤、黏土和页岩 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典方法） |
| 酿酒工艺 | 葡萄采用手工采摘，并在采摘后不久进行压榨；只选用最优质的葡萄汁；采用传统方法（经典法）进行发酵，并在酵母上至少陈酿4年。 |
| 陈酿 | 至少在酵母上4年。 |
| 总酸度 | 4.5 gr/L |
| 残糖 | 8.0 gr/L |