Lamole di Lamole
Chianti Classico Lareale Riserva 2021
| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Canaiolo Nero, Sangiovese |
| 陈酿 | 在采收后的第二年春季，葡萄酒被置于30-50百升的橡木桶中，至少两年后进行最终混合和装瓶。 |
- 名称与年份：Chianti Classico DOCG Riserva 2021，托斯卡纳有机红葡萄酒
- 葡萄品种与产地：桑娇维塞和卡奈奥罗·内罗，产自拉莫莱，基安蒂格雷韦（佛罗伦萨）
- 酿造工艺：葡萄光学筛选，24-26°C下浸渍12天，轻柔压榨
- 陈酿：至少在30-50百升大橡木桶中陈酿2年，以提升优雅与复杂度
- 风格与荣誉：宝石红色，带有紫罗兰和红色水果香气；James Suckling评分95/100
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Lamole di Lamole基安蒂经典Lareale珍藏是一款有机红葡萄酒，完美展现了托斯卡纳的真实精髓。由精心调配的桑娇维塞和黑卡奈奥罗葡萄酿制而成，这款酒属于著名的基安蒂经典产区，其珍藏版以更为复杂的结构著称。外观呈现明亮的宝石红色，闻香则带有紫罗兰、金雀花和红色水果的芳香，并辅以树脂和林下植物的优雅香气。入口活泼，具有生动的清新感和极为细腻的单宁结构，带来愉悦的味觉层次。
产地来源
葡萄生长于风景如画的Lamole村庄，位于基安蒂格雷夫的中心地带。葡萄园坐落在470至655米的高海拔地区，昼夜温差和良好通风有助于葡萄的最佳成熟。土壤由片岩、托斯卡纳砂岩和石灰岩夹层组成，赋予葡萄酒独特的咸鲜感和精致的风味。Lamole di Lamole以有机和可持续的方式管理自有葡萄园，充分尊重环境和土地的自然特性。
酿造工艺
采收期在九月底至十月中旬之间，以确保葡萄达到完美成熟。进入酒庄后，经过严格的光学分选，进行轻柔压榨，并在葡萄皮上浸渍发酵约十二天，温度受控。随后，葡萄酒在橡木桶中陈酿至少两年，完成最终调配前的熟成。在餐桌上，这款托斯卡纳红葡萄酒非常适合搭配烤肉、野味、松露菜肴及陈年奶酪。
历史与趣闻
成立于1974年，Lamole di Lamole酒庄致力于弘扬Greve in Chianti地区的卓越风土。这款2021年珍藏酒，源自一个卓越的有机与可持续项目，充分展现了海拔高达655米葡萄园的精髓。其成果是一款尊贵的Chianti Classico DOCG，兼具鲜明的地域特色与自然优雅。经过严格采摘，这款佳酿荣获James Suckling 95/100的卓越评分，完美诠释了Lamole产区的独特风貌。
奖项
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2021
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1974
- 酿酒师: Andrea Daldin
- 生产的瓶子: 222.000
- 公顷: 37
| 名称 | Lamole di Lamole Chianti Classico Lareale Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Canaiolo Nero, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Lamole di Lamole |
| 故事 | 历史与趣闻成立于1974年，Lamole di Lamole酒庄致力于弘扬Greve in Chianti地区的卓越风土。这款2021年珍藏酒，源自一个卓越的有机与可持续项目，充分展现了海拔高达655米葡萄园的精髓。其成果是一款尊贵的Chianti Classico DOCG，兼具鲜明的地域特色与自然优雅。经过严格采摘，这款佳酿荣获James Suckling 95/100的卓越评分，完美诠释了Lamole产区的独特风貌。 |
| 产地 | 伊尔普拉托，莱马塞（拉莫莱，基安蒂地区的格雷韦，佛罗伦萨） |
| 土壤成分 | 加莱斯特罗和托斯卡纳砂岩，夹杂有阿尔贝雷塞 |
| 栽培系统 | 短梢修剪和基安蒂弓形修剪 |
| 收获 | 从九月下旬一直到十月中旬以后 |
| 发酵温度 | 24-26 °C |
| 发酵 | 大约12天 |
| 生产工艺 | 葡萄粒的光学筛选；轻柔压榨；在24-26°C下带皮发酵约12天；在30-50百升的大桶中陈酿至少两年 |
| 酿酒工艺 | 葡萄串经过光学分选后，经过轻柔压榨，葡萄汁被送往发酵，并在24-26°C的温度下与果皮一起浸渍发酵约12天。 |
| 陈酿 | 在采收后的第二年春季，葡萄酒被置于30-50百升的橡木桶中，至少两年后进行最终混合和装瓶。 |