Laherte Freres
Champagne Meslier & Pinot Extra Brut 2020
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 50% Petit Meslier, 50% Pinot Nero |
- 年份与风格：2020年桃红起泡酒，经典法酿造工艺，天然无加糖
- 稀有葡萄品种：50% Petit Meslier 和 50% 黑皮诺，兼具清新与结构感
- 香气与色泽：深玫瑰色，气泡细腻，带有野莓和玫瑰花瓣的香气
- 手工酿造：生物动力法，采用本地酵母自然发酵
- 搭配与饮用建议：非常适合搭配鱼类、甲壳类和奶酪；建议饮用温度6–8°C，酒精度12.5%
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Laherte Frères的Meslier & Pinot Brut Nature香槟是一款优雅的桃红起泡酒，将Petit Meslier和黑皮诺葡萄巧妙融合，形成平衡的混酿。采用传统法酿造，因零添加糖分的选择而展现出纯粹的风味特征。外观呈现出浓郁的玫瑰色，并伴有细腻的气泡。香气中清晰可辨的野莓和玫瑰花瓣气息。口感清新持久，收尾干净，非常适合搭配甲壳类海鲜和奶酪。
产地来源
这款葡萄酒诞生于著名的香槟产区，得益于Laherte Frères的酿造理念。酒庄拥有七十二块分布在埃佩尔奈、白丘和马恩河谷的微型地块。其农业管理严格遵循生物动力法，采用可持续的种植方式以保护自然平衡。这种精心管理最大程度地展现了各个风土的土壤与气候差异，赋予香槟深厚而真实的地域联系。
酿造工艺
在酒窖中，每个风土的葡萄都被单独精细酿造。发酵过程由本地酵母自然启动，随后进行缓慢的自然换桶，然后按照传统法在瓶中二次发酵。最终的混合旨在纯粹展现果味与极致的口感和谐。作为天然干型香槟，不添加任何糖浆，带来紧致有力的品饮体验，并拥有极佳的陈年潜力。
历史与趣闻
由历史悠久的Laherte Frères酒庄酿造，该酒庄成立于1889年，这款独特的2020年份香槟AOC桃红葡萄酒体现了精湛的手工艺。它由Petit Meslier和黑皮诺以等比例混合而成，源自对风土的深刻尊重，并采用生物动力农业实践。采用本地酵母自发发酵，突显了各个特级园的细腻层次，最终成就了一款精致的零添加传统法香槟。这是一款真正的葡萄酒珍品，全球限量仅336瓶，极为珍贵。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1889
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 10
| 名称 | Laherte Freres Champagne Meslier & Pinot Brut Nature 2020 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Petit Meslier, 50% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Laherte Freres |
| 故事 | 历史与趣闻由历史悠久的Laherte Frères酒庄酿造，该酒庄成立于1889年，这款独特的2020年份香槟AOC桃红葡萄酒体现了精湛的手工艺。它由Petit Meslier和黑皮诺以等比例混合而成，源自对风土的深刻尊重，并采用生物动力农业实践。采用本地酵母自发发酵，突显了各个特级园的细腻层次，最终成就了一款精致的零添加传统法香槟。这是一款真正的葡萄酒珍品，全球限量仅336瓶，极为珍贵。 |
| 产地 | 香槟（埃佩尔奈，白丘，马恩河谷），法国 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法），无添加糖分（零剂量/天然极干型） |
| 酿酒工艺 | 传统法/经典法（香槟工艺），无添加糖分（零剂量/极干型）。每个葡萄园分开酿造；采用本地酵母进行缓慢的自然发酵；在装瓶前进行一到两次倒罐；通过精选和调配以达到平衡、优雅和果香的表达。 |
| 年产量 | 336 瓶子 |