Laherte Freres
Champagne Les 7 Soléra 2005-2020
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 18% Chardonnay, 18% Pinot Meunier, 17% Pinot Bianco, 15% Petit Meslier, 14% Pinot Nero, 10% Pinot Grigio, 8% Arbane |
| 陈酿 | 在细酒糟中熟化，定期搅拌酒糟。不同年份的葡萄酒混合酿造，就像 solera 一样：50% 的年份酒与 50% 的储备酒混合酿造。 |
描述
拉赫特兄弟酒庄 Laherte Freres 出品的特级干型香槟，采用经典法酿造。这款香槟由七种葡萄混酿而成：18%霞多丽 Chardonnay 、18%莫尼耶 Pinot Meunier 、17%白皮诺 Pinot Blanc 、15%小美斯利耶 Petit Meslier 、14%黑皮诺 Pinot Noir 、10%灰皮诺 Pinot Gris 和8%阿尔巴内 Arbane 。容量0.75升。这款香槟是对香槟产区风土复杂性的致敬，采用不同年份的葡萄混酿，如同索莱拉系统 Solera 。在橡木桶中进行天然酒精发酵，并在酒泥上陈酿，期间定期搅拌。这款香槟口感清澈紧致，散发着柑橘、水果和花香，展现出非凡的魅力。
奖项
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92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
15 - 25年
- 创办年份: 1889
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 10
| 名称 | Laherte Freres Champagne Les 7 Solera Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 18% Chardonnay, 18% Pinot Meunier, 17% Pinot Bianco, 15% Petit Meslier, 14% Pinot Nero, 10% Pinot Grigio, 8% Arbane |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Laherte Freres |
| 土壤成分 | 含有鹅卵石的钙质粘土。 |
| 收获 | 完全成熟时手工采摘，然后传统压榨。 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中自然酒精发酵。 |
| 陈酿 | 在细酒糟中熟化，定期搅拌酒糟。不同年份的葡萄酒混合酿造，就像 solera 一样：50% 的年份酒与 50% 的储备酒混合酿造。 |