• La Spinetta Barbaresco Bordini 2023
  • La Spinetta Barbaresco Bordini 2023
1 2
显示更多
La Spinetta 红酒 Barbaresco

La Spinetta

Barbaresco Bordini 2023

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
  • La Spinetta Barbaresco Bordini 2023
  • La Spinetta Barbaresco Bordini 2023
1 2
显示更多
La Spinetta 红酒 Barbaresco
HKD444.00
HKD444.00
促销 售罄

多件购买：一键将多瓶商品添加到购物车

$1,332.00

3瓶

$2,664.00

6瓶

立即下单，20天内送达
品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在第二层法国橡木桶中进行乳酸发酵，然后 16 个月。在瓶中约 6 个月。
查看完整详细信息

描述

这款巴巴莱斯科DOCG级有机红葡萄酒，酒精度14.5%，由La Spinetta酒庄酿造。100%内比奥罗葡萄，0.75升装，2022年份。这款巴巴莱斯科葡萄酒凝聚了里维蒂家族的热情与奉献，他们世代在皮埃蒙特酿造优质葡萄酒。葡萄在温控罐中浸渍和酒精发酵约14天。之后在二手法国橡木桶中陈酿16个月，瓶中陈酿6个月。酒体呈浅宝石红色，带有红醋栗、糖渍桃子和肉豆蔻的香气。口感清新爽口，结构均衡，并带有红色小浆果、生姜和野生茴香的气息。余味悠长，回味无穷。

详情

Profumo

香水

红醋栗、糖浆桃子和肉豆蔻的味道。

Colore

颜色

深宝石红色。

Gusto

味道

清新与结构之间的非凡平衡，带有红色浆果、生姜和野生茴香的味道。余味宽广持久。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
La Spinetta
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1977
  • 酿酒师: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • 生产的瓶子: 500.000
  • 公顷: 100
这一切都始于20世纪60年代初，Giuseppe（人称Pin）和Lidia Rivetti夫妇，他们是专业的农场主，致力于在农村耕作，既深谙传统，又着眼于未来。1977 年，里维蒂兄妹在父母的支持下，开始生产第一批莫斯卡托葡萄酒，即 Bricco Quaglia 和 Biancospino，这是意大利第一批由单一葡萄园生产的莫斯卡托葡萄酒。 不久，他们又萌生了尝试加工红葡萄的念头，于是，1982 年，巴贝拉-卡-迪-皮安（Barbera Cà di Pian）葡萄酒应运而生。通过与生产商朋友的讨论，以及在葡萄园和酒窖中分享新想法和新方法，1989 年，Pin 品酒酒庄迎来了曙光，这是一款具有国际风味但又与地域紧密相连的葡萄酒。当里维蒂兄弟开始接触巴巴莱斯科时，酿造 Pin 系列葡萄酒所获得的经验被证明是一种宝贵的工具。1995年，第一个酒庄在加里纳葡萄园诞生，随后是1996年的斯塔德里酒庄（Starderi）和1997年的瓦莱拉诺酒庄（Valeirano）。 在参与其中的愿望和与皮埃蒙特大酒商一较高下的渴望驱使下，里维迪兄弟做出了一个雄心勃勃的决定，在格林扎内-卡沃尔（Grinzane Cavour）购置了几公顷土地。乔治-里维蒂意识到了这一地区的巨大潜力，他发现这里汇集了最负盛名的葡萄园的特色。2001 年，卡罗、布鲁诺和乔治兄弟将目光转向托斯卡纳，创建了卡萨诺瓦德拉斯皮内塔酒庄。虽然当时的趋势是以国际葡萄品种为主，但里维蒂家族也致力于尊重葡萄（这里指桑娇维塞）与原产地之间的联系。 出于对香槟的深厚感情和再次参与其中的愿望，里维蒂家族于 2011 年收购了皮埃蒙特历史悠久的起泡酒厂 Contratto 酒庄。La Spinetta 的理念被运用到了经典酿造法中：立即购买新的葡萄园，Contratto 毫不迟疑地成为 Alta Langa 法定产区的参考点。La Spinetta 的最新冒险始于 2018 年，在皮埃蒙特的 Colli Tortonesi 购买了几公顷土地，专门用于 Timorasso 的生产；Rivetti 兄弟坚信这种白葡萄的巨大潜力，确信这种不可思议的皮埃蒙特本地葡萄藤可以与世界上最伟大的白葡萄酒相媲美。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
La Spinetta

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 La Spinetta Barbaresco Bordini 2023
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 La Spinetta
酿酒工艺 在温控罐中浸渍和酒精发酵约 14 天。
陈酿 在第二层法国橡木桶中进行乳酸发酵，然后 16 个月。在瓶中约 6 个月。
总酸度 4.7 gr/L

您可能还喜欢

常一起购买