La Spia
Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024
| 品名 | DOC Rosso di Valtellina |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在10百升橡木桶中进行8个月的微氧化。 |
- 名称与葡萄品种：2024年受控原产地命名的瓦尔泰利纳红葡萄酒，100%内比奥罗葡萄酿制
- 香气：带有野草莓、红醋栗和覆盆子的清新纯净香气
- 口感：入口清新活泼，动感十足，顺滑易饮，余味和谐
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，短时间带皮浸渍
- 陈酿与饮用建议：橡木桶陈酿8个月；酒精度12%，750毫升；建议醒酒1小时
描述
这是一种什么样的葡萄酒
La Spia出品的瓦尔泰利纳红葡萄酒是一款来自伦巴第的静态红葡萄酒，精准展现了高山内比奥罗的个性。酒液呈现典型的浅红色，带来清新纯净的香气，以野草莓、红醋栗和覆盆子的香味为主。入口清新活泼，酒体动感流畅。其结构均衡，圆润适中，得益于不锈钢发酵和橡木桶陈酿，最终带来和谐的收尾，使饮用体验极具吸引力。
产地来源
葡萄采自伦巴第雷蒂科山坡，这是瓦尔泰利纳历史悠久的产区，位于贝尔贝诺和基乌罗的卡斯蒂奥内托之间。葡萄园遵循高山葡萄栽培原则，享有南向日照，海拔在三百至五百米之间。这些独特的自然条件为内比奥罗的香气发展提供了理想环境，并促进了坚实的酸度结构。这样的土壤与气候背景突显了果实的清新，保持了与原产地的真实联系。
生产工艺
生产过程始于不锈钢发酵，并进行短暂的带皮浸渍，以极为温和的方式提取色泽与香气。随后，葡萄酒在橡木桶中陈酿八个月，这一步骤对于稳定色泽和通过自然微氧化协调感官特征至关重要。精细的工艺避免了酒体的厚重，确保了即饮性和灵动的口感，静置片刻后饮用风味最佳。
历史与趣闻
2024年份的瓦尔特利纳红葡萄酒DOC由La Spia出品，诞生于伦巴第雷蒂科山坡，这里是瓦尔特利纳著名的历史葡萄酒产区。葡萄园分布在贝尔贝诺和基乌罗的卡斯蒂奥内托两个市镇之间。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Emil Galimberti
- 生产的瓶子: 15.000
- 公顷: 4
| 名称 | La Spia Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valtellina Rosso DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | La Spia |
| 故事 | 历史与趣闻2024年份的瓦尔特利纳红葡萄酒DOC由La Spia出品，诞生于伦巴第雷蒂科山坡，这里是瓦尔特利纳著名的历史葡萄酒产区。葡萄园分布在贝尔贝诺和基乌罗的卡斯蒂奥内托两个市镇之间。 |
| 产地 | 伦巴第雷蒂科山坡（瓦尔泰利纳），位于贝尔本诺和基乌罗的卡斯蒂奥内托之间 |
| 气候 | 朝南。海拔：300 - 500米。 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中酿造，短时间带皮浸渍，并在不锈钢罐中发酵；在10百升橡木桶中进行8个月的微氧陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵，短时间与葡萄皮浸渍；在10百升橡木桶中进行8个月的微氧陈酿。 |
| 陈酿 | 在10百升橡木桶中进行8个月的微氧化。 |