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La Montina

Franciacorta Extra Brut

白葡萄酒 extra brut

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品名 DOCG Franciacorta Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
陈酿 在酵母上装瓶至少 24 个月。
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描述

来自伦巴第的弗朗恰科塔特级干型起泡酒,由拉蒙蒂纳酒庄酿造。混酿比例:75%霞多丽,25%黑皮诺。0.75升装。这款弗朗恰科塔起泡酒源于一个家族对土地和酿酒的热爱,其历史始于1987年。手工采摘的葡萄遵循与基础款弗朗恰科塔干型起泡酒相同的工艺,选用压榨后的第一道工序。瓶中酒泥陈酿至少24个月。气泡细腻,酒冠饱满。香气馥郁,散发着柑橘花和新鲜水果的典型香气。酒体呈浅黄色,泛着淡淡的绿色光泽。入口干爽,口感清新活泼,风味浓郁,并带有矿物质气息。

奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Perlage

气泡

细腻的珍珠层,周围环绕着令人愉悦的花环。

Profumo

香水

香气浓郁,带有柑橘花和新鲜水果的典型气息。

Colore

颜色

淡黄色,带绿色光泽。

Gusto

味道

口感干爽、直接,新鲜活泼,风味良好,富含矿物质。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
La Montina
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1987
  • 酿酒师: Rocco Marino
  • 生产的瓶子: 400.000
  • 公顷: 70
Montina 酒庄由 Vittorio、Gian Carlo 和 Alberto Bozza 三兄弟于 1987 年 4 月创建,三兄弟自幼至今都对这片土地充满热情,并秉承了乡村和酿酒业的传统。 他们的父亲 Fioravante Antonio(人称 Fiore)的双手带有典型的葡萄种植者的肤色,曾在葡萄园工作并酿造红葡萄酒。如今,Bozza 家族的价值观也由孙辈 Michele、Daniele 和 Anna 守护,他们以尊重和敏感的态度来诠释这些价值观,迎接现代的挑战。 阅读更多

Ideal as an aperitif with oysters, raw shrimps, tempura and Grana Padano cheese.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
炸鱼

名称 La Montina Franciacorta Extra Brut
类型 白葡萄酒 extra brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 La Montina
土壤成分 源自新近冰碛的土壤,含卵石的浅层土壤。
每公顷产量 9000 公斤。
收获 手工采摘,充分体现其感官特征,采用与基本弗兰西科尔塔干红葡萄酒相同的程序,精选压榨后的第一批馏分。
陈酿 在酵母上装瓶至少 24 个月。
残糖 4.0 gr/L