Chateau Ducru-Beaucaillou
Saint Julien 2023
| 品名 | AOC Saint-Julien |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot |
| 陈酿 | 在波尔多橡木桶中12个月；60%为全新橡木桶，其余为一年桶 |
- 名称与年份：AOC 圣朱利安 2023，法国波尔多地区的静态红葡萄酒
- 葡萄混酿比例：50% 赤霞珠，46% 梅洛，4% 小维多
- 橡木桶陈酿：在波尔多橡木桶中陈酿12个月，60%为新桶，40%为二次桶
- 香气特征：黑莓和黑加仑的香气，带有石墨和可可的风味；单宁丝滑，余味持久
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时，建议在14-16°C饮用；适合搭配牛肉、猪肉及奶酪菜肴
描述
这是一款什么样的葡萄酒
La Croix Ducru-Beaucaillou 是由杜克鲁-博卡优酒庄酿造的一款庄重红葡萄酒。这款结构复杂的混酿由赤霞珠、梅洛和小维多组成，呈现出深邃的紫色。闻香中展现出诱人的黑莓和黑加仑香气，并伴有花香、石墨和可可的气息。入口酒体饱满，丝滑的单宁包裹着浓郁且层次分明的果味。品饮过程中自然优雅，收尾悠长持久，带有温暖的烘烤和香草余韵。
产自哪里
这款精致的葡萄酒诞生于圣朱利安-贝谢维尔，位于著名的波尔多产区。该酒完美展现了圣朱利安的风格，这一地区以生产兼具芳香浓郁与口感细腻的红葡萄酒而闻名。葡萄藤受益于卓越的风土条件，使葡萄具有极高的表现力和精准度。自1720年以来，杜克鲁-博卡优酒庄始终致力于发挥这片土地的潜力，酿造出极具陈年潜力的红葡萄酒。
如何酿造
经过精心的酿造工艺后，葡萄酒会在橡木桶中陈酿12个月，其中大部分为新橡木桶。这一精确的陈酿过程令酒体结构更加圆润，并赋予酒香优雅的烘烤气息。为充分展现其品质，建议提前一小时醒酒，并在14至16°C之间饮用。其醇厚丰富的口感非常适合搭配多汁的肉类菜肴，无论是牛肉、风味浓郁的猪肉，还是陈年奶酪拼盘，都是理想的佐餐选择。
历史与趣闻
这款酒出自历史悠久的杜克鲁-博卡优酒庄，自1720年以来一直是波尔多的卓越代表。这款混酿充分展现了圣朱利安法定产区的优雅。2023年份将赤霞珠、梅洛和小维多完美融合，酿造出结构极佳的葡萄酒，并获得詹姆斯·萨克林95/100的高分。经过十二个月在波尔多橡木桶中陈酿，这款混酿带来圆润的单宁、浓郁的黑色水果香气，以及卓越的陈年潜力，可存放10-15年。这是一款值得珍藏于酒窖、随着时间推移品味其高贵与深邃质感的真正葡萄酒瑰宝。
奖项
-
2023
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2023
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1720
二十世纪五十年代后半期，他的努力开始结出硕果，Ducru-Beaucaillou（宝嘉龙）的声誉也随之上升到波尔多地区的最高水平，至今无人能及。他酿造的顶级佳酿，加上他的谦虚和诙谐幽默，使他成为梅多克最可爱的人物之一。 六十多年后，莫尼克和让-欧仁的儿子布鲁诺-欧仁继承了父亲的事业，并重新制定了选酒政策。 布鲁诺-尤金是一位孜孜不倦的完美主义者，工作能力非凡，他刚刚启动了一项雄心勃勃的十年计划，对葡萄园和酒窖进行 "可持续重建"。 布鲁诺-尤金对当代艺术和设计充满热情，他的感知力始终保持着警觉，他还将酒庄的修复工作委托给了另一位公主莎拉-波尼亚托夫斯卡（Sarah Poniatowska），她是深受爱戴的波兰君主斯坦尼斯拉斯二世的后裔。Ducru-Beaucaillou（宝嘉龙酒庄）目前正处于巅峰状态，一系列极佳的年份完美诠释了圣朱利安（Saint-Julien）的丝滑风格，2019年份酒获得的超高评分也证明了这一点。 阅读更多
| 名称 | La Croix Ducru Beaucaillou Saint Julien 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint-Julien AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau Ducru-Beaucaillou |
| 故事 | 历史与趣闻这款酒出自历史悠久的杜克鲁-博卡优酒庄，自1720年以来一直是波尔多的卓越代表。这款混酿充分展现了圣朱利安法定产区的优雅。2023年份将赤霞珠、梅洛和小维多完美融合，酿造出结构极佳的葡萄酒，并获得詹姆斯·萨克林95/100的高分。经过十二个月在波尔多橡木桶中陈酿，这款混酿带来圆润的单宁、浓郁的黑色水果香气，以及卓越的陈年潜力，可存放10 5年。这是一款值得珍藏于酒窖、随着时间推移品味其高贵与深邃质感的真正葡萄酒瑰宝。 |
| 产地 | Saint-Julien-Beychevelle (法国) |
| 生产工艺 | 在波尔多桶中陈酿12个月；60%使用新橡木桶，其余使用一年桶 |
| 酿酒工艺 | 在波尔多桶中陈酿12个月：60%使用新橡木桶，其余使用一年桶。 |
| 陈酿 | 在波尔多橡木桶中12个月；60%为全新橡木桶，其余为一年桶 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.78 |