La Braccesca (Antinori)
Vino Nobile di Montepulciano 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOCG Vino Nobile di Montepulciano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese Grosso, 10% Merlot |
| 陈酿 | 经过大约10天的浸渍后，葡萄酒被转移到大橡木桶中进行苹果乳酸发酵，并在桶中约12个月；装瓶后又在瓶中进一步约一年。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 名称与年份：蒙特普尔恰诺贵族红葡萄酒DOCG 2023，托斯卡纳静态红葡萄酒
- 葡萄品种与生产商：90%大桑娇维塞，10%梅洛；由La Braccesca（安东尼世家）酿造
- 酿造工艺：在25–28°C的不锈钢罐中发酵，带皮浸渍7–10天
- 陈酿方式：在大型橡木桶中陈酿12个月，随后在瓶中陈酿约12个月
- 感官特征：草莓和樱桃的香气，带有紫罗兰和香草的气息；单宁柔和，余味持久
描述
这是一款什么样的葡萄酒
La Braccesca酒庄的蒙特普尔恰诺贵族红葡萄酒是一款托斯卡纳静态红葡萄酒，在不锈钢罐中发酵，并在大橡木桶中陈酿，由精心调配的桑娇维塞·格罗索和梅洛葡萄混酿而成。其优雅的风格以平衡的结构和柔和的单宁为特点。香气中明显带有草莓、樱桃和黑莓的气息，交织着紫罗兰的细腻香味和淡淡的香草味。入口清新爽口，咸香适中，余味悠长，收尾圆润包裹感十足。
产地来源
这款红葡萄酒诞生于蒙特普尔恰诺贵族酒的核心产区。La Braccesca酒庄坐落于蒙特普尔恰诺与科尔托纳之间，葡萄园分布在Cervognano、Santa Pia和Gracciano等历史悠久的地区。这里的葡萄藤扎根于富含砾石的砂质-壤土中。这种特殊的地质结构有助于形成天鹅绒般的单宁结构和极为纯净的风味表现。
酿造工艺
葡萄采收时间为九月底至十月初，每个品种分别采摘。经过轻柔压榨后，在不锈钢罐中进行控温酒精发酵。在葡萄皮上浸渍数日，以提取结构和柔顺度。随后将葡萄酒转入大橡木桶中完成苹果酸-乳酸发酵，并陈酿一年。之后的瓶中熟成进一步融合果香，柔化香料气息。
历史与趣闻
作为安蒂诺里侯爵卓越品质的体现，La Braccesca庄园向锡耶纳地区历史悠久的Bracci农庄致敬，这里曾是该地区的乡村象征。自1990年首个年份以来，这款蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒DOCG通过Cervognano、Santa Pia和Gracciano三大著名葡萄园的果实，展现了最地道的托斯卡纳身份。为了忠实展现位于蒙特普尔恰诺与科尔托纳之间风土的独特性，葡萄会按不同品种分别采摘和酿造，赋予这一著名产区优雅且独特的诠释。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1990
- 酿酒师: Fabrizio Balzi
- 生产的瓶子: 429.800
- 公顷: 340
| 名称 | La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese Grosso, 10% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | La Braccesca (Antinori) |
| 故事 | 历史与趣闻作为安蒂诺里侯爵卓越品质的体现，La Braccesca庄园向锡耶纳地区历史悠久的Bracci农庄致敬，这里曾是该地区的乡村象征。自1990年首个年份以来，这款蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒DOCG通过Cervognano、Santa Pia和Gracciano三大著名葡萄园的果实，展现了最地道的托斯卡纳身份。为了忠实展现位于蒙特普尔恰诺与科尔托纳之间风土的独特性，葡萄会按不同品种分别采摘和酿造，赋予这一著名产区优雅且独特的诠释。 |
| 产地 | 蒙特普尔恰诺（锡耶纳），托斯卡纳（葡萄园位于切尔沃尼亚诺、圣皮亚和格拉恰诺地区） |
| 土壤成分 | 富含砾石的沙壤土 |
| 收获 | 从九月底到十月初 |
| 发酵温度 | 25–28 °C |
| 发酵 | 7–10天 |
| 生产工艺 | 去梗并轻轻压榨葡萄；在控温（25–28°C）的不锈钢罐中进行酒精发酵，浸渍7–10天；苹果酸乳酸发酵及在大橡木桶中陈酿约12个月，随后在瓶中进一步陈酿约一年。 |
| 酿酒工艺 | 去梗并轻轻压榨葡萄；在控温（25–28°C）的不锈钢罐中进行酒精发酵，浸渍7–10天；苹果酸乳酸发酵及在大橡木桶中陈酿约12个月，随后在瓶中进一步陈酿约一年。 |
| 陈酿 | 经过大约10天的浸渍后，葡萄酒被转移到大橡木桶中进行苹果乳酸发酵，并在桶中约12个月；装瓶后又在瓶中进一步约一年。 |