Tenuta la Badiola
Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah |
| 陈酿 | 在木桶中10个月，瓶中1-2个月。 |
- 成分：35%赤霞珠，35%梅洛，30%西拉
- 香气：红色水果果酱、香料及香脂气息
- 口感：结构强劲且优雅，单宁平衡，余味持久
- 生产工艺：手工采摘，控温不锈钢罐发酵
- 陈酿：木桶陈酿10个月，瓶中陈酿1-2个月；适饮温度14-16°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Acquagiusta Toscana Rosso di Tenuta La Badiola 是一款具有典型地理标志的托斯卡纳红葡萄酒，呈现出深邃的宝石红色，由均衡的赤霞珠、梅洛和西拉混酿而成。闻香时展现出鲜明的芳香特征，明显带有红色果酱的香气，伴有香料气息和地中海灌木丛的细腻清新感。入口强劲而优雅，拥有重要的结构和协调的单宁，这得益于在橡木桶中的精心陈酿。酒体柔和与饱满之间达到极佳平衡，余味悠长，芳香持久，非常适合搭配红肉、野味和陈年奶酪。
产自哪里
这款红葡萄酒产自托斯卡纳马雷玛地区的Vigna di Levante葡萄园。葡萄藤受益于有利的地中海气候，并经过战略性布局，以优化阳光和风的照射，从而充分展现土壤的独特性和丰富的水资源。农业管理采用单臂短梢修剪方式，每公顷种植五千株葡萄，产量控制得当，为展现本地生物多样性和风土特色提供了最佳条件。
如何酿造
人工采摘通常在九月至十月间进行，精心挑选葡萄以保持果实完整。酒庄采用尊重自然的酿造方式：葡萄采摘后立即浸渍，葡萄汁在不锈钢罐中控温发酵，随后进行低温静态澄清。之后，葡萄酒在橡木桶中陈酿十个月，这一过程对于丰富单宁结构至关重要，最后再经过一段静置，使酒体更加稳定和优雅。
历史与趣闻
Tenuta La Badiola酒庄的2024年托斯卡纳红葡萄酒Acquagiusta诞生于Levante葡萄园，彰显了马雷玛地区最纯正的灵魂。在酿酒师Daniele Orazzini的指导下，严格的人工采摘和低干预的酿造工艺保护了地中海生物多样性。经过精确控温发酵后，10个月橡木桶陈酿为酒体增添了优雅与力量。随后在瓶中静置，使这款浓郁的红葡萄酒完美展现了托斯卡纳地区独特的风土个性。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Daniele Orazzini
- 公顷: 36
Acquagiusta 葡萄园占地 30 公顷，分为两个葡萄园：我们通过研究植物与外界环境的接触情况来确定葡萄树的位置，以重新创造水、土、阳光和风的理想条件，并利用土壤的强大特性。 我们希望我们的葡萄酒纯净而真诚：这就是为什么我们在工作中最大限度地尊重自然过程，尽可能减少干预。我们的工作由传统和实验组成。在保持托斯卡纳酿酒传统的基础上，我们的风格也在不断演变：只有充分利用大地的果实，才能酿造出体现其精神和特色的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | La Badiola Acquagiusta Toscana Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta la Badiola |
| 故事 | 历史与趣闻Tenuta La Badiola酒庄的2024年托斯卡纳红葡萄酒Acquagiusta诞生于Levante葡萄园，彰显了马雷玛地区最纯正的灵魂。在酿酒师Daniele Orazzini的指导下，严格的人工采摘和低干预的酿造工艺保护了地中海生物多样性。经过精确控温发酵后，10个月橡木桶陈酿为酒体增添了优雅与力量。随后在瓶中静置，使这款浓郁的红葡萄酒完美展现了托斯卡纳地区独特的风土个性。 |
| 产地 | Vigna di Levante，位于托斯卡纳马雷玛的中心地带（意大利托斯卡纳） |
| 气候 | 地中海 |
| 栽培系统 | 短梢主蔓形 |
| 每公顷产量 | 每公顷70公担 |
| 收获 | 9月 - 10月 |
| 发酵温度 | 在受控温度下 |
| 生产工艺 | 立即浸渍后在控温不锈钢罐中发酵；低温静态稳定；在橡木桶中陈酿10个月，瓶中陈酿1-2个月 |
| 酿酒工艺 | 葡萄采摘后立即进行浸渍，随后在控温的不锈钢罐中发酵；低温静态稳定；在橡木桶中陈酿10个月，瓶中陈酿1-2个月。 |
| 陈酿 | 在木桶中10个月，瓶中1-2个月。 |