描述
葡萄酒类型
库塔齐酒庄 (Cantina Kurtatsch) 的拉格奈 (Lagrein) 是一款产自上阿迪杰 (Alto Adige) 法定产区的静止红葡萄酒,通过干爽、饱满且富有结构感的口感表达了当地的风土特色。该酒在不锈钢罐中发酵,并在大型橡木桶和水泥罐中陈酿,口感展现出丝滑的质地和浓郁而多汁的单宁,辅以清爽感,支撑着持久的余味。香气呈现出清晰的紫罗兰花香,并伴有李子、深色浆果以及可可的香料气息。这是一款风格强劲的酒款,非常适合搭配陈年奶酪和烤红肉。
产地
葡萄生长在库塔恰 (Cortaccia),这是上阿迪杰产区内气候最温暖的地区之一,非常适合这一特定品种的生长。葡萄园分布在不同海拔的山坡上,受益于独特的小气候。葡萄藤扎根于深厚的土壤中,土壤由黏土、沙子和碎石沉积物组成,底层则是斑岩、花岗岩、云母片岩和石灰岩等矿物质基础。这种显著的海拔高度分布赋予了葡萄酒浓郁的基调和优雅的味觉张力。
酿造工艺
经过对葡萄的精心挑选,温控发酵在不锈钢罐中进行,通过轻柔的果皮处理以实现最佳萃取。苹果酸-乳酸发酵在大型木桶中进行。为促进结构的完美平衡,葡萄酒会在橡木桶和水泥罐中进行陈酿。这种酿造方法保留了清晰的香气特征,同时保持了单宁细腻且略带颗粒感的质地,以及天然的陈年潜力。
历史与趣闻
勒格瑞 (Lagrein) 是上阿迪杰 (Alto Adige) 最古老的本土葡萄品种,也是西拉 (Syrah) 的遗传亲属,对葡萄酒爱好者展现出独特的魅力。这款来自科塔其酒庄 (Cantina Kurtatsch) 的优质佳酿产自科塔恰 (Cortaccia),当地约 190 个酒农家庭通过可持续葡萄栽培来保护环境。其地域特征通过对不同海拔坡地上地块的精心筛选而得以体现。在这里,由河流沉积物、斑岩、花岗岩和石灰岩构成的土壤赋予了葡萄酒独一无二的个性。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1900
- 酿酒师: Erwin Carli
- 生产的瓶子: 1.600.000
- 公顷: 190
| 名称 | Kurtatsch Lagrein 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Kurtatsch |
| 故事 | 历史与趣闻勒格瑞 (Lagrein) 是上阿迪杰 (Alto Adige) 最古老的本土葡萄品种,也是西拉 (Syrah) 的遗传亲属,对葡萄酒爱好者展现出独特的魅力。这款来自科塔其酒庄 (Cantina Kurtatsch) 的优质佳酿产自科塔恰 (Cortaccia),当地约 190 个酒农家庭通过可持续葡萄栽培来保护环境。其地域特征通过对不同海拔坡地上地块的精心筛选而得以体现。在这里,由河流沉积物、斑岩、花岗岩和石灰岩构成的土壤赋予了葡萄酒独一无二的个性。 |
| 产地 | 科尔塔恰 (波尔查诺) |
| 气候 | 温暖(南蒂罗尔南部温暖地区) |
| 土壤成分 | 斑岩、花岗岩、云母片岩和石灰岩上的河流与溪流粘土、沙质及砾石沉积物。 |
| 发酵温度 | 在受控温度下 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵;在大木桶中进行苹果酸-乳酸发酵;在橡木大桶和水泥罐中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵;在大型木桶中进行苹果酸-乳酸发酵;在大型木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在大型木桶中;在大型橡木桶和水泥槽中熟成。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 残糖 | 2.4 gr/L |

