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Krug
Champagne Grande Cuvee Brut Edition 174eme
| 品名 | AOC Champagne |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 54% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 17% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 历经 20 余载的精雕细琢，方才成就第 174 版。 |
- 混酿成分：由10个年份（以2018年为基年）的143款葡萄酒调配而成，包含36%的储备酒
- 香气：烘烤气息、干果、烟熏调和糖渍柑橘
- 口感：活泼的柑橘、巧克力和蜂蜡感；余韵优雅且略带一丝苦味
- 规格：香槟AOC，传统法，极干型，酒精度12.5%，0.75升
- 配餐建议：哈布果火腿、孔泰奶酪、芦笋、无须鳕、法式翻转苹果塔
描述
传统酿造法的卓越巅峰
库克陈年香槟（Krug Grande Cuvée Brut）是一款代表了调配艺术巅峰的传统酿造法香槟。这款酒采用产自法国著名产区的黑皮诺、霞多丽和莫尼耶葡萄酿制，荣获享誉全球的香槟法定产区（Champagne）称号。其感官特征表现为丰富且和谐，带有柑橘、糖渍柑橘、蜂蜡和烘烤香气的生动调性，余味优雅并略带一丝微妙的苦感。这款香槟展现出结构紧凑、复杂的风格，具有非凡的味觉深度和卓越的陈年潜力。
精湛的匠心工艺
生产过程严格遵循传统酿造法的准则，需要历经数年精益求精的匠心打造。其核心在于对来自多个往年年份的众多基酒进行复杂的调配，并加入比例显著、悉心保存于酒庄宏大窖藏库中的储备酒。这种考究且充满耐心的技法成就了无与伦比的浓郁度、复杂性和圆润感。在瓶中进行二次发酵后，葡萄酒会经历漫长的酵母接触陈酿，在最后的补糖（dosage）工序前发展出深邃的烘烤香气。
历史与趣闻
这款大库维香槟（Champagne Grande Cuvée）代表了二十多年精湛手工工艺的巅峰之作，这一过程见证了酒庄对完美的执着追求。第174版库维（Cuvée 174esima Edizione）诞生于对来自十个不同年份的143款葡萄酒的精心调配，其中最古老的年份可追溯至2001年，最年轻的则源自2018年的采收。这一杰作包含了比例相当高的储备酒，均选自酒庄庞大的窖藏库，以确保这款传统法香槟（Champagne Metodo Classico）的卓越品质。
奖项
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96/100
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香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
- 创办年份: 1843
- 公顷: 20
| 名称 | Krug Champagne Grande Cuvee Brut Edition 174eme |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 54% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 17% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Krug |
| 故事 | 历史与趣闻 这款大库维香槟（Champagne Grande Cuvée）代表了二十多年精湛手工工艺的巅峰之作，这一过程见证了酒庄对完美的执着追求。第174版库维（Cuvée 174esima Edizione）诞生于对来自十个不同年份的143款葡萄酒的精心调配，其中最古老的年份可追溯至2001年，最年轻的则源自2018年的采收。这一杰作包含了比例相当高的储备酒，均选自酒庄庞大的窖藏库，以确保这款传统法香槟（Champagne Metodo Classico）的卓越品质。 |
| 产地 | 香槟 |
| 收获 | 2018年份 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 (或 经典方法) |
| 酿酒工艺 | 采用传统法酿造：由源自10个不同年份（2018年为基准年份）的143种基酒调配而成，其中包含36%的酒庄珍藏储备酒；这一版本是历经20多年精耕细作的结晶。 |
| 陈酿 | 历经 20 余载的精雕细琢，方才成就第 174 版。 |