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Krug

Champagne Brut 2013

白葡萄酒 经典气酒 brut

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其他年份:

2011

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3瓶

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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 40% Pinot Nero, 39% Chardonnay, 21% Pinot Meunier
陈酿 在Krug酒庄的酒窖中超过十年;在酵母上12年
其他年份: 2011
  • 2013年份香槟:香槟AOC传统工艺,酒精度12.5%,Krug出品
  • 葡萄混酿:黑皮诺46%,霞多丽37%,莫尼耶皮诺17%
  • 陈酿:在Krug酒庄酒泥上陈酿12年,带来极致复杂度
  • 香气:柑橘、糖渍橙皮、甘草、巧克力饼干、蜂蜜
  • 搭配建议:开胃菜、海鲜及甲壳类、细腻鱼类、奶酪及甜点
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Krug香槟Brut是一款香槟,风格精准优雅,遵循传统法酿造原则。该混酿结合了黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺,带来完美平衡的口感。外观呈现明亮的金色,泡沫细腻。香气中散发柑橘、糖渍水果、甘草、巧克力饼干、烤杏仁和香料的气息。入口展现出鲜明的结构,浓郁的新鲜水果和热带水果风味与蜂蜜及矿物质气息交融,伴随活力四射的清新感,带来悠长持久的余味。

产地来源

这款葡萄酒产自法国,位于著名的兰斯地区,该地历来以出产顶级起泡酒而闻名。Krug的酿造理念是严格尊重每一块葡萄园地块,充分展现每片土地的独特性。大量使用储备酒,确保酒庄风格的纯正表达。寒冷多雨的气候赋予葡萄天然细腻的酸度,带来清晰的柑橘清新感,非常适合搭配精致的海鲜料理或现代菜肴

酿造工艺

生产流程从采摘葡萄开始,随后进行混酿以组成基酒。起泡过程采用传统法,是获得丝滑气泡的关键。葡萄酒在酒窖中经十二年酵母陈酿,赋予其深厚的香气复杂度。除渣后,加入Brut型加糖液,实现完美的口感平衡,呈现出一杯深邃、充满活力且极具陈年潜力的佳酿。

历史与趣闻

这家著名酒庄于1843年在兰斯成立,致力于通过突出每一块葡萄园的独特性来追求香槟的完美表达。该年份香槟诞生于一个最初寒冷多雨的年份,这为葡萄带来了极佳的酸度,这款年份香槟展现了无与伦比的手工技艺。经过十二年缓慢陈酿,酒液在酵母上发展出深邃且独特的复杂风味。这款优雅的2013年香槟干型获得了《葡萄酒观察家》97分的高度评价,完美诠释了高贵葡萄酒传统的精髓与魅力。

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Perlage

气泡

优雅细腻的泡沫

Profumo

香水

清新迷人;橙子的香气,甘草的味道以及巧克力饼干的微妙气息

Colore

颜色

金色

Gusto

味道

口感均衡细腻,带有新鲜热带水果、野生水果和糖渍水果的风味;伴有红色和白色水果及柑橘的回味,黑加仑、巧克力、糖渍橙皮、可可豆和蜂蜜的香气交织着烟熏和烘烤的细腻层次。结构精准,清新活泼,泡沫细腻柔滑,并带有矿物质的点缀;余味悠长、充满活力且持久,带有柑橘的清新、坚果和细腻香料的风味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

超过25年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Krug
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1843
  • 公顷: 20
1843 年,约瑟夫-库克(Joseph Krug)在兰斯创建了库克酒庄,他是一位不拘一格的远见卓识者。约瑟夫-库克(Joseph Krug)深知,愉悦是香槟的精髓所在。他的梦想是能够年复一年地提供世界上最好的香槟酒,而不受天气变化的影响。约瑟夫-库克(Joseph Krug)特别关注每个葡萄园的独特性,尊重每块葡萄园及其葡萄酒的独特性,并建立了一个庞大的不同年份的珍藏酒库,从而实现了他的梦想。 在香槟酒的酿造过程中,约瑟夫-库克(Joseph Krug)坚持原创,他决定超越年份的概念,每年酿造出最优质的香槟酒。Krug(库克)家族六代人延续了这一梦想,丰富了创始人的视野和智慧。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Krug

这款经典的0.75升瓶装佳酿,巧妙融合了黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺。其充沛的活力使其成为提升现代精致菜肴的理想之选:从优雅的开胃菜到细腻的海鲜和贝类菜肴,再到奶酪和甜点,这款标志性的香槟可贯穿整个用餐过程,并以充满活力的余韵收尾。

肉类
鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
白肉鱼

名称 Krug Champagne Brut 2013
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2013
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 40% Pinot Nero, 39% Chardonnay, 21% Pinot Meunier
国家 France
产地 香槟区
供应商 Krug
故事 历史与趣闻这家著名酒庄于1843年在兰斯成立,致力于通过突出每一块葡萄园的独特性来追求香槟的完美表达。该年份香槟诞生于一个最初寒冷多雨的年份,这为葡萄带来了极佳的酸度,这款年份香槟展现了无与伦比的手工技艺。经过十二年缓慢陈酿,酒液在酵母上发展出深邃且独特的复杂风味。这款优雅的2013年香槟干型获得了《葡萄酒观察家》97分的高度评价,完美诠释了高贵葡萄酒传统的精髓与魅力。
产地 香槟(兰斯),法国
气候 寒冷多雨
生产工艺 传统工艺
酿酒工艺 传统酿造法,酒泥陈酿12年
陈酿 在Krug酒庄的酒窖中超过十年;在酵母上12年
残糖 5.5 gr/L