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Konrad Oberhofer

Sudtirol Kerner 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Kerner
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Kerner
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描述

这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰产区的静止白葡萄酒,由康拉德·奥伯霍夫酒庄酿造,年份为2023年。这款克纳 Kerner 葡萄完美诠释了上阿迪杰葡萄酒的优雅与清新。容量0.75升,酒精度14%。克纳葡萄是斯基亚瓦 Schiava 和雷司令 Riesling 的杂交品种。酒体呈稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。入口浓郁,略带辛辣和坚果香气,并隐约透出桃子和杏子的风味,余味酸度平衡,回味悠长。

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Colore

颜色

稻草黄色,带绿色反光。

Gusto

味道

口感浓郁,略带辛辣,带有一丝麝香;让人联想到桃子和杏子,余味酸度平衡。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Konrad Oberhofer
来自这个酒庄
1906 年,康拉德-奥贝霍费尔出生在一个农业和葡萄酒贸易经验丰富的家庭。 在 20 世纪初,当地的夏娃(Schiava)葡萄垄断了市场。然而,如今在南蒂罗尔的生产舞台上,夏娃葡萄已退居次要地位,取而代之的是其他葡萄品种,如拉格瑞恩(Lagrein,也是当地的葡萄品种)和高贵的黑比诺(Pinot Noir)。在白葡萄品种中,琼瑶浆(Gewürztraminer)、白比诺(Pinot Bianco)、长相思(Sauvignon)和图尔高(Müller Thurgau)占主导地位。从葡萄园中的葡萄种植到酒窖中的葡萄酒酿造,这些葡萄酒始终符合康拉德-奥伯霍夫(Konrad Oberhofer)提出的质量标准,并逐年提高。 阅读更多

White meat, roast and first courses with meat sauce.

第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽

名称 Konrad Oberhofer Sudtirol Kerner 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Kerner
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Konrad Oberhofer
故事 克纳葡萄品种是夏娃(Schiava)和雷司令(Riesling)的杂交品种,1930 年左右诞生于德国温斯贝格(Weinsberg)。
土壤成分 冲积土和砾质土。
酿酒工艺 在压榨之前,葡萄会被轻轻压碎,果皮与葡萄汁接触约 8 小时。然后通过自然沉淀将葡萄汁与残渣分离,并在可控温度下发酵。