Ka Mancine
Tabaka 2023
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Massarda, 20% Vermentino, 10% Viognier |
- 葡萄品种与风格：2023年静态白葡萄酒，由70%马萨尔达、20%维蒙蒂诺、10%维欧尼混酿而成
- 香气特征：香气细腻，带有花香和矿物质的石头与泥土气息
- 口感平衡：干型，柔和，清新且咸鲜，具有良好的持久度和和谐的收尾
- 理想搭配：适合搭配鱼类和甲壳类海鲜；也适合前菜和奶酪
- 饮用与储存：建议在8–10°C饮用；瓶中陈年潜力为3–5年；酒精度12.5%
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Tabaka是一款静态白葡萄酒，被归类为餐酒，由Massarda、Vermentino和Viognier葡萄混酿而成。倒入杯中呈现出稻草黄色，嗅觉上交替展现出细腻的花香与矿石和泥土的气息。入口干爽、柔和，并伴有极佳的清新感和咸鲜感，带来和谐的收尾。它的优点可以立即展现，但经过数年陈酿后还能获得更好的发展。
产地来源
这款白葡萄酒产自索尔达诺，位于因佩里亚省，由Ka Mancine酒庄酿造。自上世纪九十年代末起，酒庄经营着仅有三公顷的葡萄园，致力于展现真实的农业风貌。小规模的手工生产和有限的产量，使得每一个葡萄园细节都能被精心照料，最大程度地展现利古里亚海岸的微气候。最终的成品忠实地反映了其产地的真实身份。
酿造方式
该酒的酿造基于对Massarda、Vermentino和Viognier葡萄的精心混酿。在酿酒师Daniela Serra的监督下，酒庄的工艺旨在最大程度地保留芳香的细腻和自然的口感活力。非常适合作为开胃酒，冰镇后饮用能更好地搭配海鲜菜肴。其平衡的结构使其非常适合搭配甲壳类和奶酪，带来令人愉悦且持久的口感体验。
历史与趣闻
Ka Mancine酒庄于1998年在索尔达诺成立，是一家与当地传统紧密相连的家族酒庄。Tabaka 2023延续了这种手工酿造的理念，将用心种植在仅有三公顷葡萄园中的Massarda、Vermentino和Viognier葡萄融合在一起。由酿酒师丹妮拉·塞拉主导的限量生产，确保了对每一个细节的精心把控。这款酒能够优雅陈年三至五年，完美诠释了酒庄的灵魂：酿造真诚的葡萄酒，赞颂原产地的纯正风土。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1998
- 酿酒师: Daniela Serra
- 生产的瓶子: 19.000
- 公顷: 3
| 名称 | Ka Mancine Tabaka 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Massarda, 20% Vermentino, 10% Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Ka Mancine |
| 故事 | 历史与趣闻Ka Mancine酒庄于1998年在索尔达诺成立，是一家与当地传统紧密相连的家族酒庄。Tabaka 2023延续了这种手工酿造的理念，将用心种植在仅有三公顷葡萄园中的Massarda、Vermentino和Viognier葡萄融合在一起。由酿酒师丹妮拉·塞拉主导的限量生产，确保了对每一个细节的精心把控。这款酒能够优雅陈年三至五年，完美诠释了酒庄的灵魂：酿造真诚的葡萄酒，赞颂原产地的纯正风土。 |
| 产地 | Soldano (IM) |