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Joseph Drouhin

Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 AOC Bourgogne Rouge
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 不锈钢桶(7-8 个月)。
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描述

一款来自勃艮第的青涩红葡萄酒,酒精度13.5%,100%黑皮诺酿造,由约瑟夫·杜鲁安酒庄 Joseph Drouhin 出品。0.75升装,2021年份。这款勃艮第黑皮诺葡萄酒完美诠释了勃艮第的传统与优雅,由自1880年以来便从事酿酒的约瑟夫·杜鲁安酒庄精心酿制。勃艮第最早的黑皮诺种植可能可以追溯到公元前150年。这款拉福雷红葡萄酒100%采用这种著名的葡萄品种酿造,是约瑟夫·杜鲁安酒庄勃艮第红葡萄酒的典范之作。酒香浓郁,散发着覆盆子、醋栗和野草莓等红色水果的芬芳。入口柔顺,果香四溢,口感清新爽口,单宁轻盈,优雅迷人。

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Profumo

香水

浓郁的红色水果香气(覆盆子、醋栗、野草莓)。

Colore

颜色

明亮的红宝石色泽。

Gusto

味道

入口怡人,果香浓郁,口感清爽,单宁轻盈优雅。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Joseph Drouhin
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1880
  • 公顷: 73
约瑟夫-德鲁安(Joseph Drouhin)是一位大胆进取的年轻人,从夏布利地区迁居到这里。1880 年,22 岁的他在博讷定居,并创建了自己的酒庄。他的儿子莫里斯(Maurice)继承了他的事业,开始建立酒庄,并购买了一些特殊产区的土地,如 Clos des Mouches 和 Clos de Vougeot。 罗伯特-德鲁安(Robert Drouhin)使酒庄拥有了现在的规模,他购买了许多葡萄园,尤其是在夏布利地区,他能够识别土壤的真正潜力。 菲利普(Philippe)、韦罗妮可(Véronique)、洛朗(Laurent)和弗雷德里克(Frédéric)是罗伯特-德鲁安(Robert Drouhin)和弗朗索瓦丝-德鲁安(Françoise Drouhin)的四个子女。他们秉承酒庄的价值观,不断追求品质,为所有欣赏勃艮第自然优雅的人们带来愉悦。 Joseph Drouhin 采用有机和生物动力法。葡萄园中只使用天然产品,这是对土地、葡萄树和环境的最大尊重。 阅读更多

第一道菜
肉类
奶酪
猪肉

名称 Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Bourgogne AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Joseph Drouhin
故事 勃艮第最早的黑皮诺种植园可能可以追溯到公元前 150 年。Laforêt 红葡萄酒 100% 由这种著名葡萄酿制而成,是约瑟夫-德鲁安(Joseph Drouhin)勃艮第红葡萄酒的典型代表。
土壤成分 粘土和石灰石土壤。
栽培系统 古约
每公顷产量 62 升/公顷,刻意压低,以汲取所有可能的风土特质。
酿酒工艺 浸渍和酿造历时 2-3 周,使用本地酵母,完全控制浸渍和发酵温度。
陈酿 不锈钢桶(7-8 个月)。