描述
这是一款什么样的葡萄酒
Joh. Jos. Prüm的Wehlener Sonnenuhr Auslese是一款德国白色甜点葡萄酒,采用雷司令葡萄酿造而成。倒入杯中呈现出明亮的金黄色,预示着以浓郁果香为主导的香气。入口清新活泼,伴有诱人的蜂蜜风味,带来持久的愉悦回味。该酒获得詹姆斯·萨克林96分的高度评价,拥有显著的陈年潜力,预计可存放十至十五年。
产地来源
这款优雅的雷司令产自德国最著名的葡萄酒产区之一——摩泽尔的陡峭葡萄园。葡萄采自著名的Wehlener Sonnenuhr葡萄园,位于Wehlen村附近。该地独特的土壤和气候条件使葡萄能够达到最佳成熟度。最终呈现出具有鲜明芳香纯净度的地域特色,精准地将果实的天然甜美与活泼的酸度结合在一起。
酿造工艺
酿造过程遵循晚摘型(Auslese)风格,即在葡萄达到高度成熟时进行晚期采收。采收工作在秋季进行,精心挑选葡萄串,以确保品种特性的最大展现。为充分展现其风味,建议将酒温控制在10至12°C之间。餐桌上,这款酒非常适合搭配奶酪和甜点,与水果馅饼尤为相得益彰。
历史与趣闻
Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr 2024 是一款卓越的晚收雷司令,产自著名的摩泽尔葡萄园。这款珍贵的金色胶囊0.375升版本,展现出明亮的金黄色泽,散发出迷人的甜水果香气。入口活泼清新,伴有细腻的蜂蜜风味,非常适合搭配奶酪和甜点。该款优雅的甜白葡萄酒获得了James Suckling 96分的高度评价,拥有10-15年的陈年潜力。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
10 -15年
| 名称 | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 0.375L 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 7.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 摩泽尔-萨尔-鲁威尔 |
| 供应商 | Joh. Jos. Prum |
| 故事 | 历史与趣闻Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr 2024 是一款卓越的晚收雷司令,产自著名的摩泽尔葡萄园。这款珍贵的金色胶囊0.375升版本,展现出明亮的金黄色泽,散发出迷人的甜水果香气。入口活泼清新,伴有细腻的蜂蜜风味,非常适合搭配奶酪和甜点。该款优雅的甜白葡萄酒获得了James Suckling 96分的高度评价,拥有10 5年的陈年潜力。 |
| 产地 | Wehlen(摩泽尔),德国 |
| 收获 | 秋季(晚收) |
| 生产工艺 | 精选(晚收) |
| 酿酒工艺 | 逐粒精选(晚收):由非常成熟且晚采收的葡萄酿制的葡萄酒。 |
| 陈酿 | 陈年潜力:10 - 15年 |

