• JM Seleque Champagne Solessence Rosè Extra Brut
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J-M Seleque Champagne

J-M Seleque Champagne

Champagne Solessence Rosé Extra Brut

桃红葡萄酒 经典气酒 extra brut

  • JM Seleque Champagne Solessence Rosè Extra Brut
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J-M Seleque Champagne
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$1,803.00

3瓶

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品名 AOC Champagne Rosè Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 45% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero
陈酿 酒糟 18 个月或更久。
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描述

J-M Seleque香槟酒庄出品的经典法特级干型桃红香槟。混酿比例：45%霞多丽、40%莫尼耶皮诺、15%黑皮诺。0.75升装。这款桃红香槟拥有迷人的古朴粉红色泽和细腻持久的气泡。香气扑鼻，散发着石榴和野生草莓的芬芳，随后酵母、面包皮和糕点的典型气息逐渐显现。口感平衡和谐，酒体饱满，酸度宜人，余味悠长。

奖项

  • 94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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详情

Perlage

气泡

细腻而持久的酒香。

Profumo

香水

闻起来有石榴和野草莓的怡人果香，并伴有典型的酵母、面包皮和糕点的味道。

Colore

颜色

古董红眼病。

Gusto

味道

口感平衡、一致，酒体丰满，酸度适宜，回味悠长。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

起泡桃红葡萄酒

生产者
J-M Seleque Champagne
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1965
塞雷克酒庄的历史始于1965年，亨利-塞雷克（Henri Sélèque）与岳父让-巴尼奥斯特（Jean Bagnost，时任皮耶里葡萄酒合作社社长）一起种植了第一批葡萄树。 亨利和弗朗索瓦丝的儿子理查德（Richard）对葡萄种植充满热情，他学习了酿酒学，并于1974年加入酒庄，开始酿造香槟酒。 他带来了现代化的葡萄种植和酿酒设备：开沟拖拉机、新型压榨机、大桶等。1995 年是亨利的逝世之年。同年，为了纪念他，酒庄推出了 "Comédie "混酿葡萄酒，金属瓶盖上还印有他的肖像。弗朗索瓦丝于 2011 年继任，第三代于 2008 年到来--让-马克在学习葡萄酒和出国旅行后加入了酒庄。他为香槟酒的酿造带来了新的活力和个人风格。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
J-M Seleque Champagne

It is perfect as an apéritif. Excellent with lColonnata lard and croutons.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 JM Seleque Champagne Solessence Rosè Extra Brut
类型 桃红葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 45% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 J-M Seleque Champagne
产地 皮耶里（法国）
酿酒工艺 90%的发酵在不锈钢桶中进行，并进行乳酸发酵；10%的发酵在橡木桶中进行，但不进行乳酸发酵。自然低温稳定，未经澄清和轻度过滤。春季装瓶。
陈酿 酒糟 18 个月或更久。

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