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Jermann

Pignacolusse Campi di Fratti e Monache 2019

红葡萄酒 醇

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品名 IGT Venezia Giulia
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Pignolo
陈酿 在新橡木桶中 18/24 个月,收获 3 年后上市。
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描述

这款来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的静止红葡萄酒,酒精度13%,由杰尔曼酒庄 Jermann 酿造。它采用100%皮尼奥洛 Pignolo 葡萄酿制而成,这是一种当地特有的葡萄品种,能够酿造出极具个性的葡萄酒。容量0.75升,年份为2019年。该酒庄秉承卡波·马蒂诺 Capo Martino 的理念,致力于采用历史悠久的当地葡萄品种和传统酿造工艺,酿造品质卓越的葡萄酒。发酵在木桶中进行,并采用人工压帽。葡萄酒在小型新橡木桶中陈酿18至24个月,于采摘三年后上市。根据年份的不同,这款酒会散发出李子干、角豆、皮革、可可和咖啡的香气。入口强劲有力,单宁丰富,结构饱满。

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Profumo

香水

根据年份的不同,会散发出西梅、角豆树、皮革、可可和咖啡的香气。

Gusto

味道

口感强劲有力,单宁丰富。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Jermann
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1881
  • 酿酒师: Luca Belluzzo
  • 生产的瓶子: 1.500.000
  • 公顷: 180
1881年:曾曾祖父安东-耶尔曼(Anton Jermann)从奥地利布尔根兰州的葡萄种植区来到法拉(Farra):耶尔曼酒庄在这一年成立。1930-1940年:现年93岁的安杰洛-耶尔曼(Angelo Jermann)不仅继承了家族的葡萄种植传统,同时还热衷于养牛业,为使耶尔曼品牌成为一个全面成功且符合道德规范的家族企业做出了贡献。

1971-1973:安杰罗和布鲁娜的儿子西尔维奥-杰尔曼(Silvio Jermann)毕业于科内利亚诺(Conegliano)和圣米歇尔(San Michele)的酿酒学专业,他对家族企业进行了革命性的改革:在结束长期的海外工作经历后,他创造了 "Vintage Tunina "混酿葡萄酒。 1975 年:"Vintage Tunina "正式推出并投入市场,立即获得了国际评论界的高度关注,并开启了杰尔曼品牌的新征程。 2007 年 7 月 7 日:西尔维奥为位于鲁塔斯(Ruttars)的第二家杰尔曼酒庄和公司总部举行了落成典礼。
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肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Jermann Pignacolusse Campi di Fratti e Monache 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Venezia Giulia IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pignolo
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Jermann
故事 这个 "标签 "延续了卡波-马蒂诺(Capo Martino)的理念,即用当地历史悠久的品种、传统的生产和酿造方法来酿造重要的葡萄酒。
产地 多莱格纳-德尔-科利奥(GO)
土壤成分 该地区起源于始新世时期福尔蒂诺山的隆起,这导致其周围出现了大面积的冲积物。
栽培系统 古约
酿酒工艺 在木桶中发酵,手工打孔。
陈酿 在新橡木桶中 18/24 个月,收获 3 年后上市。