Jean Velut
Champagne Premier Temps Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 86% Chardonnay, 14% Pinot Nero |
- 类型及产区：布兰克·德·布兰克斯干型起泡酒，法定产区，法国（蒙格）
- 葡萄品种：仅选用霞多丽，来自石灰质和白垩土壤，阳光充足
- 酿造方法：传统工艺，采用有机和可持续种植方式
- 品鉴笔记：带有桃子、菠萝和柑橘的香气；口感清新、明亮且优雅
- 饮用建议与搭配：建议在6–8°C饮用；非常适合搭配开胃菜、鱼类、贝类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Jean Velut Premier Temps Blanc de Blancs Brut 香槟是一款真实而精致的表达。在酒杯中呈现出稻草黄色并带有金色光泽，预示着清晰的香气。闻香时带有明显的水果香气，带有桃子、菠萝和柑橘的气息。采用传统法酿造，将丰富的嗅觉体验与清新优雅的口感相结合。Brut型的糖分控制保证了线性的风格，非常适合搭配开胃菜、鱼类、贝类和精选奶酪。
产地来源
这款葡萄酒产自阳光充足的蒙格丘丘陵，以朝南和东南的优越朝向为特色。该地区的显著特点是深厚的石灰质白垩土壤，有助于调节湿度并确保极佳的排水性。正是这种复杂的地质结构为霞多丽提供了理想的生长条件，使其发展出明亮的香气特征，赋予其突出的矿物感和精准的结构。
酿造方式
生产过程遵循有机和可持续的种植方式，尊重葡萄园的自然平衡。酿造采用传统法，通过二次发酵突出其活力。经过在酵母上陈酿后，除渣工艺赋予酒体纯净且忠于Brut风格的口感。这款混酿具有出色的陈年潜力，能够多年和谐演变，同时保持其新鲜感。
历史与趣闻
Jean Velut的Premier Temps Blanc de Blancs Brut诞生于蒙格的阳光山丘上，这里的土壤以深厚的白垩石灰岩层为特色。该香槟完全采用霞多丽葡萄，按照传统工艺酿造，是坚持有机与可持续葡萄种植的结晶。这款优雅的特酿曾被著名的哈谢特指南推荐，展现出清新明亮的灵魂。除了即刻的活力之外，还拥有高达十年的陈年潜力，是每一位真正收藏家的珍贵体验。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Jean Velut Champagne Premier Temps Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 86% Chardonnay, 14% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Jean Velut |
| 故事 | 历史与趣闻Jean Velut的Premier Temps Blanc de Blancs Brut诞生于蒙格的阳光山丘上，这里的土壤以深厚的白垩石灰岩层为特色。该香槟完全采用霞多丽葡萄，按照传统工艺酿造，是坚持有机与可持续葡萄种植的结晶。这款优雅的特酿曾被著名的哈谢特指南推荐，展现出清新明亮的灵魂。除了即刻的活力之外，还拥有高达十年的陈年潜力，是每一位真正收藏家的珍贵体验。 |
| 产地 | 蒙格伊丘陵，香槟，法国 |
| 土壤成分 | 深层石灰石石膏土壤 |
| 生产工艺 | 传统酿造法（传统方法） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法） |
| 残糖 | 7.0 gr/L |