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Jean Michel

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Champagne Cuvée "Cep"

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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HKD573.00
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
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描述

This "green" cuvee is made from grapes that have been cultivated organically, with no herbicides or other chemical treatments, and using only treatments authorised under the organic agriculture regulations (CE no. 834/2007).

详情

Perlage

气泡

Fine and persistent perlage.

Profumo

香水

Rich and dominant notes of baked goods, fruit and yellow flowers.

Colore

颜色

Straw yellow with golden reflections.

Gusto

味道

Dry because of its zèro dosage, balanced and of medium structure.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

15 - 25年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Jean Michel
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1847
1847年，香槟区160多年的酿酒传统是否足以让一款香槟酒脱胎换骨？ 只有保持、丰富和升华，传承才会变得弥足珍贵。 我们所说的传承是激情、理性和爱的巧妙融合。 首先是土地，葡萄园在这片独特的土地上延伸，在天地之间汲取财富。 我们用适当的工作方法帮助它成长。我们的葡萄园拥有丰富的生物多样性。葡萄园有近 50 年的树龄，有些树龄较短，种植着 3 种香槟品种；所有这些都为我们的葡萄酒提供了细腻、优雅和个性的成分。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Jean Michel

小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物

名称 Jean Michel Champagne Cuvée "Cep"
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Jean Michel
产地 Moussy (France)
酿酒工艺 Vinification is also very natural, with no added sulphur (the only additive authorised in wine production). This gives more aromatic complexity and the wine is easier to digest.

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