Jacques Rousseaux
Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
- 特级园原产地：来自Verzenay的纯黑皮诺，香槟AOC Blanc de Noirs产区
- 极干型风格：干爽直白的加糖量，酒精度12.5%，瓶装规格0.75升
- 传统工艺：瓶中二次发酵并在酵母上陈酿，提升奶油质感
- 香气与口感：花香、果香、柑橘及糕点气息，余味持久矿物感
- 历史酒庄：自1776年起为独立酿酒师，采用有机与可持续种植方式
描述
这是一款什么样的葡萄酒
这款Blanc de Noirs是Jacques Rousseaux出品的一款结构感十足的葡萄酒。在酒杯中，香槟特级园呈现出明亮的稻草黄色，点缀着金色光泽和细腻持久的气泡。闻香时展现出芳香馥郁的香气轮廓，花香与果香交织，伴有柑橘皮的气息和糕点的回味。品尝时带来清新柔滑的入口，以鲜明的结构包裹味蕾，最后以矿物感收尾，让人忍不住想再来一口。
产地来源
葡萄采自香槟核心产区的Verzenay村。酒庄属于一个独立酿酒师家族，其历史可追溯至1776年。葡萄园全部种植黑皮诺，受益于极具潜力的土壤，并采用有机与可持续管理方式。分级反映了其来自极高品质地块，确保了清晰的身份和与原产地不可分割的联系。
酿造工艺
生产过程严格遵循传统法，即在瓶中二次发酵形成气泡。酒液在酵母上陈酿，赋予葡萄酒典型的奶油质感并丰富其香气。选择极干型的加糖方式，使口感干爽直白，突出土壤的矿物张力。得益于精细的工艺，这款酒拥有极佳的陈年潜力，可在酒窖中优雅演变多年，适合喜欢进一步陈酿的爱好者。
历史与趣闻
雅克·鲁索酒庄于1776年在韦尔泽奈成立，世代传承着无价的手工艺遗产。这款非凡的特级园香槟采用黑皮诺葡萄酿造，严格遵循有机和可持续的种植方式。这位独立酿酒师的纯正风格体现在一款优雅的黑中白，采用极干型的糖分添加。传统工艺的艺术彰显了风土的纯粹精髓，带来一口奶油般细腻且富有矿物质感的美酒，颂扬了家族深厚的历史传承。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Jacques Rousseaux |
| 故事 | 历史与趣闻雅克·鲁索酒庄于1776年在韦尔泽奈成立，世代传承着无价的手工艺遗产。这款非凡的特级园香槟采用黑皮诺葡萄酿造，严格遵循有机和可持续的种植方式。这位独立酿酒师的纯正风格体现在一款优雅的黑中白，采用极干型的糖分添加。传统工艺的艺术彰显了风土的纯粹精髓，带来一口奶油般细腻且富有矿物质感的美酒，颂扬了家族深厚的历史传承。 |
| 产地 | Verzenay (法国) |
| 生产工艺 | 传统方法（瓶中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 传统方法（瓶中二次发酵） |