描述
这是一款什么样的葡萄酒
香槟 Grand Cru Reserve Cuvée Extra Brut Jacques Rousseaux 是一款极具精准度的葡萄酒。采用传统法酿造,由精心调配的黑皮诺和霞多丽混合而成,并加入了珍藏基酒。酒体呈稻草黄色,拥有细腻持久的气泡。闻香中散发出精致的花香、柑橘类果香及酵母气息。口感极为干爽,伴有活泼的清新感和结构感十足的酒体,带来悠长的余韵。
产地来源
这款特酿诞生于香槟产区著名的 Grand Cru——韦尔泽奈。由当地历史悠久的酒庄 Jacques Rousseaux 出品,这款起泡酒采用有机与可持续原则管理葡萄园。该酒纯粹展现了风土特色,其结构赋予了极佳的陈年潜力,可在酒窖中多年进化,提升其芳香纯净度。
酿造工艺
生产过程遵循传统法,并加入珍藏基酒以保持鲜明的风格特征。极干型加糖突显了其纯净和垂直的个性。在餐桌上,Jacques Rousseaux 香槟展现出极强的多样性:无论是搭配甲壳类海鲜还是鱼类菜肴都非常适合,凭借其清新持久的质感,同样能完美搭配陈年奶酪如帕尔玛干酪。建议饮用温度为6至8°C。
历史与趣闻
雅克·鲁索是韦尔泽奈的一个历史性名字,家族的热情孕育了这款特级园极干型香槟。采用严格的传统工艺酿造,由70%黑皮诺和30%霞多丽混合而成,并加入了珍贵的储备酒。这款珍藏香槟,源自有机与可持续葡萄种植,并获得哈谢特指南的奖项,在酒杯中展现出细腻的气泡和优雅的花香。入口清新,余味持久且醇厚,能够在酒窖中优雅陈化五到十年。
奖项
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Jacques Rousseaux |
| 故事 | 历史与趣闻雅克·鲁索是韦尔泽奈的一个历史性名字,家族的热情孕育了这款特级园极干型香槟。采用严格的传统工艺酿造,由70%黑皮诺和30%霞多丽混合而成,并加入了珍贵的储备酒。这款珍藏香槟,源自有机与可持续葡萄种植,并获得哈谢特指南的奖项,在酒杯中展现出细腻的气泡和优雅的花香。入口清新,余味持久且醇厚,能够在酒窖中优雅陈化五到十年。 |
| 产地 | 韦尔泽奈,香槟区 |
| 生产工艺 | 传统法(经典法) |
| 酿酒工艺 | 经典法(传统法) |

