Isole e Olena
Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2011
| 品名 | DOC Vin Santo del Chianti Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Malvasia, Trebbiano |
- 类型与年份：2011年DOC甜型风干葡萄酒，0.375升瓶装
- 葡萄品种与工艺：采用风干的马尔瓦西亚和特雷比亚诺葡萄，以增强香气和甜度
- 香气：带有柑橘和蜂蜜的气息，并伴有杏子和坚果的细腻层次
- 口感：柔和圆润，甜度突出，由活泼的酸度平衡
- 饮用建议与搭配：建议在10-12°C下饮用，可搭配干饼干或陈年及蓝纹奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Isole e Olena基安蒂经典区圣酒是一款精致的甜型风干葡萄酒，呈现明亮的琥珀黄色。由精心风干的玛尔维萨和特雷比奥罗葡萄酿制而成，展现出浓郁的芳香轮廓，柑橘香气与蜂蜜、杏子和坚果的气息交织融合。入口柔和圆润，甜度突出，并以鲜明的酸度巧妙平衡。
产自哪里
这款著名的风干酒诞生于托斯卡纳腹地的巴贝里诺塔瓦内莱，完美体现了基安蒂经典区圣酒的卓越品质。Isole e Olena酒庄与酿酒师保罗·德·马尔基密切相关，他的酿造理念专注于彰显本地特色。产区赋予了这款酒甜美与清新之间的完美平衡。
如何酿造
葡萄经过有针对性的风干工艺，在发酵前集中香气和天然甜味。这一精细工艺确保了葡萄酒极佳的陈年潜力，可陈放10至15年。最佳饮用温度为10至12°C，搭配干点心或浓郁的蓝纹奶酪时风味尤为突出，带来丰富的味觉对比体验。
历史与趣闻
这款珍贵的基安蒂经典区圣酒DOC 2011年由历史悠久的托斯卡纳酒庄Isole e Olena酿造，该酒庄成立于1956年，充分体现了酿酒师保罗·德·马尔基的理念。采用马尔瓦西亚和特雷比亚诺葡萄酿制，酒液在杯中呈现出明亮的琥珀黄色。入口柔和圆润，甜度与怡人的酸度巧妙平衡。散发出丰富的蜂蜜、杏子和柑橘香气，是搭配蓝纹奶酪和干点心的理想甜点酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1956
- 酿酒师: Paolo De Marchi
- 生产的瓶子: 220.000
- 公顷: 56
| 名称 | Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2011 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Vin Santo del Chianti Classico DOC |
| 年份 | 2011 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Malvasia, Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Isole e Olena |
| 故事 | 历史与趣闻这款珍贵的基安蒂经典区圣酒DOC 2011年由历史悠久的托斯卡纳酒庄Isole e Olena酿造，该酒庄成立于1956年，充分体现了酿酒师保罗·德·马尔基的理念。采用马尔瓦西亚和特雷比亚诺葡萄酿制，酒液在杯中呈现出明亮的琥珀黄色。入口柔和圆润，甜度与怡人的酸度巧妙平衡。散发出丰富的蜂蜜、杏子和柑橘香气，是搭配蓝纹奶酪和干点心的理想甜点酒。 |
| 产地 | 巴尔贝里诺-塔瓦内莱，托斯卡纳，意大利 |
| 生产工艺 | 帕西托甜酒 |
| 酿酒工艺 | 甜型风干葡萄酒 |
| 总酸度 | 7.5 gr/L |
| 残糖 | 159.0 gr/L |