Isole e Olena
Chianti Classico 2024
| 品名 | DOCG Chianti Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Canaiolo Nero, Sangiovese, Syrah |
| 陈酿 | 在大木桶中12个月，随后进行6个月的瓶中，之后上市销售。 |
- 类型：2024年份经典基安蒂（Chianti Classico）DOCG红葡萄酒
- 葡萄品种：桑娇维塞葡萄，融合卡内奥罗和西拉，调配和谐且精致
- 香气：樱桃、野生浆果和紫罗兰的香气，并带有灌木丛、松露和木质的芬芳
- 陈年：12个月木桶陈酿及6个月瓶中陈酿
- 饮用与配餐：醒酒1小时（建议温度16-18°C）。非常适合搭配意式前菜/面食、肉类和野味
描述
葡萄酒类型
Isole e Olena 的经典基安蒂 (Chianti Classico) 是一款产自托斯卡纳的优质法定产区级 (DOCG) 红葡萄酒，在不锈钢罐中发酵，并在大木桶中陈酿。这种由桑娇维塞 (Sangiovese)、卡内奥罗 (Canaiolo) 和西拉 (Syrah) 组成的混酿散发出纯净的樱桃香气，并交织着紫罗兰、灌木丛和松露的气息。口感呈现出结构感强且优雅的轮廓，伴随着活泼的酸度和柔顺的单宁。余味悠长且富有果香，并带有令人愉悦的矿物张力。
产地来源
这款酒产自经典基安蒂心脏地带的圣多纳托波焦 (San Donato in Poggio)，葡萄园海拔在 300 至 480 米之间，南向坡面确保了葡萄的最佳成熟度。树龄在 10 至 50 年之间的葡萄藤扎根于富含石灰岩、片岩 (galestro)、泥灰岩和砂岩的土壤中。这种地质构成赋予了葡萄酒轻微的矿物感和清晰的单宁质地。
酿造工艺
酿造过程包括在不锈钢罐中发酵，旨在保留果实的芬芳。随后，葡萄酒在大木桶中陈酿 12 个月，使其发展出复杂性和结构。最后再进行 6 个月的陈化，这对于协调清新感和香气至关重要。最终呈现出一款均衡的红葡萄酒，具有稳固的陈年潜力。
历史与轶事
依索莱奥莱纳（Isole e Olena）酒庄于1956年成立于托斯卡纳，凭借保罗·德·马奇（Paolo De Marchi）的精湛技艺，酿造出卓越的葡萄酒。著名的经典基安蒂（Chianti Classico DOCG）产自位于圣多纳托波焦（San Donato in Poggio）海拔300至480米之间的56公顷葡萄园。桑娇维塞（Sangiovese）、卡内奥罗（Canaiolo）和西拉（Syrah）葡萄的优雅结合，充分展现了富含页岩、泥灰岩和砂岩的珍贵风土。酒庄年产量为220,000瓶，守护着纯正的酿酒传统，彰显了托斯卡纳地区的独特标识。
奖项
-
2024
90/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1956
- 酿酒师: Paolo De Marchi
- 生产的瓶子: 220.000
- 公顷: 56
| 名称 | Isole e Olena Chianti Classico 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Canaiolo Nero, Sangiovese, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Isole e Olena |
| 故事 | 历史与轶事依索莱奥莱纳（Isole e Olena）酒庄于1956年成立于托斯卡纳，凭借保罗·德·马奇（Paolo De Marchi）的精湛技艺，酿造出卓越的葡萄酒。著名的经典基安蒂（Chianti Classico DOCG）产自位于圣多纳托波焦（San Donato in Poggio）海拔300至480米之间的56公顷葡萄园。桑娇维塞（Sangiovese）、卡内奥罗（Canaiolo）和西拉（Syrah）葡萄的优雅结合，充分展现了富含页岩、泥灰岩和砂岩的珍贵风土。酒庄年产量为220,000瓶，守护着纯正的酿酒传统，彰显了托斯卡纳地区的独特标识。 |
| 产地 | 圣多纳托-因波焦，巴贝里诺-塔瓦内莱，托斯卡纳，意大利 |
| 土壤成分 | 一种石灰岩、片岩（galestro）、泥灰岩和砂岩的混合物 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中发酵；在大型木桶中陈酿12个月；上市前在瓶中陈酿6个月。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行发酵，以保持其纯净度与清新感；随后在大型木桶中陈酿12个月，并在上市前进行为期6个月的瓶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在大木桶中12个月，随后进行6个月的瓶中，之后上市销售。 |