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Ippolito 1845 卡拉布里亚 Calabria IGT

Ippolito 1845

I Mori 2024

红葡萄酒 醇

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Ippolito 1845 卡拉布里亚 Calabria IGT
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品名 IGT Calabria
酒精度 14.5% 按体积
产区 卡拉布里亚 (Italy)
葡萄品种 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Sauvignon
陈酿 In French oak barrels for 12 months refines the tannins exuberance and enhances the aromatic complexity.
其他年份： 2022
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描述

The vigour of Calabria's main grape variety, Gaglioppo, and the softness of the great Bordeaux variety, Cabernet Sauvignon, come together to create this 'I Mori'.

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Profumo

香水

It boasts a complex aromatic spectrum, ripe red fruits combined with spices, vanilla and balsamic notes.

Colore

颜色

Deep ruby with purple hues.

Gusto

味道

With great structure, it is soft, warm and well-balanced in the mouth.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Ippolito 1845
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1845
  • 酿酒师: Giovanni Dimastrogiovanni
  • 生产的瓶子: 700.000
  • 公顷: 100
1845年，文森佐-伊波利托（Vincenzo Ippolito）在葡萄园、橄榄树和橘子树之间的西罗（Cirò）码头的乡间别墅上留下了自己名字的缩写。尽管葡萄酒的消费仅局限于当地，但葡萄树开始在多样化的农业中扮演重要角色。伊波利托酒厂拥有 160 多年的历史，是目前卡拉布里亚最古老的酒厂。酒庄位于卡拉布里亚葡萄种植业的中心--西罗滨海历史中心，占地 100 多公顷，分布在平缓的丘陵和阳光明媚的平原之间，毗邻爱奥尼亚海，位于经典的西罗地区。公司的使命一直是恢复和珍视本地葡萄树，如 Gaglioppo、Greco Bianco、Calabrese 和 Pecorello。通过不断的研究、创新技术的使用以及对所有生产过程的直接控制，我们追求葡萄酒的优雅、独特以及与地域的一致性。在追求绝对品质的同时，我们也面临着令人着迷的挑战。如今，公司拥有 14 个品牌，遍布四大洲，这一数字比任何其他公司都更能证明其非凡的企业活力。 阅读更多
生产区域: 卡拉布里亚
卡拉布里亚
Ippolito 1845

It is ideal to be paired with well-seasoned pasta dishes, roasts and aged cheeses.

肉类
奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Ippolito 1845 I Mori 2024
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Calabria IGT
年份 2024
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 卡拉布里亚
供应商 Ippolito 1845
产地 Cirò Marina (Crotone).
收获 By hand, in mid-October.
酿酒工艺 The grapes are vinified traditionally in thermo-controlled fermenters.
陈酿 In French oak barrels for 12 months refines the tannins exuberance and enhances the aromatic complexity.

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